Trong quá trình nghiên cứu và thực hiện đề tài khóa luận tốt nghiệp “Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba, mình nhận thấy rằng đề tài không chỉ giúp bản thân vận dụng hiệu quả những kiến thức đã học vào thực tế mà còn góp phần củng cố, mở rộng hiểu biết và tích lũy kinh nghiệm quý báu cho công việc và chuyên môn sau này. Với mong muốn hỗ trợ các bạn sinh viên đang trong quá trình học tập và làm khóa luận, mình xin chia sẻ đề tài khóa luận tốt nghiệp: Một số giải pháp đề xuất nhằm phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba – Cam Ranh – Khánh Hòa này như một tài liệu tham khảo hữu ích, hy vọng sẽ phần nào giúp các bạn định hướng tốt hơn khi nghiên cứu các vấn đề liên quan đến công tác đào tạo nguồn nhân lực trong doanh nghiệp.
3.1 Cơ sở đề ra giải pháp
3.1.1 Phương hướng phát triển du lịch homestay của nước ta trong thời gian tới
Cùng sự nghiệp đổi mới của đất nước hơn 20 năm qua và sau 10 năm thực hiện. Chiến lược phát triển du lịch giai đoạn 2012 – 2021, ngành Du lịch đã có nhiều tiến bộ và đạt được những thành tựu đáng ghi nhận. Luật Du lịch năm 2016, khẳng định một bước tiến lớn về khuôn khổ pháp lý. Chiến lược quy hoạch phát triển du lịch, các chương trình, kế hoạch, đề án, dự án được triển khai rộng khắp trên phạm vi cả nước. Hệ thống quản lý nhà nước về du lịch từ Trung ương tới địa phương không ngừng đổi mới và hoàn thiện cùng với sự hình thành phát huy vai trò của Ban chỉ đạo nhà nước về du lịch. Sự ra đời của Hiệp hội Du lịch Việt Nam, sự trưởng thành và lớn mạnh không ngừng của hệ thống doanh nghiệp du lịch; cơ sở hạ tầng, các trung tâm, điểm đến du lịch, khu nghỉ dưỡng, khách sạn, khu giải trí, các tuyến du lịch, loại hình du lịch đa dạng tạo diện mạo mới và tiền đề quan trọng tạo đà cho du lịch Việt Nam phát triển.
Những kết quả đánh giá thông qua các chỉ tiêu về lượng khách, thu nhập, tỷ trọng GDP và việc làm đã khẳng định vai trò của ngành Du lịch trong nền kinh tế quốc dân. Ngành Du lịch đã đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế, xóa đói, giảm nghèo, đảm bảo an ninh xã hội, bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa, bảo vệ môi trường và giữ vững an ninh, quốc phòng.
Bên cạnh những thành tựu đạt được, qua 10 năm thực hiện Chiến lược cho thấy ngành Du lịch còn nhiều hạn chế và bất cập, nhiều khó khăn, trở ngại vẫn chưa được giải quyết thỏa đáng, chưa có bước phát triển đột phá để khẳng định thực sự là ngành kinh tế mũi nhọn, kết quả chưa tương xứng với tiềm năng và lợi thế của đất nước, phát triển nhưng vẫn ẩn chứa nhiều nguy cơ và yếu tố thiếu bền vững. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
Trước bối cảnh và xu hướng hội nhập, hợp tác, cạnh tranh toàn cầu hiện nay. Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2040, tầm nhìn đến năm 2040 vừa được Thủ tướng Chính phủ ban hành theo “Quyết định số 201/QĐ – TTg phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2040, tầm nhìn đến năm 2040”. Đây là văn kiện hoạch định hướng đi căn bản của ngành Du lịch với tầm nhìn dài hạn theo quan điểm, mục tiêu và giải pháp. Quy hoạch này hứa hẹn sẽ đáp ứng yêu cầu bảo đảm mục tiêu phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn; chiếm tỷ trọng ngày càng cao trong cơ cấu GDP, tạo động lực thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội, đưa ngành Du lịch hướng tới phát triển theo chiến lược chiều sâu chất lượng, hiệu quả, bền vững và cạnh tranh.
Theo Tổng Cục Du lịch dự tính vào năm 2026, trong chiến lược này, Việt Nam đón 7 – 7.5 triệu lượt khách du lịch quốc tế và 36 – 37 triệu lượt khách du lịch nội địa; tổng thu từ khách du lịch đạt 10 -11 tỷ USD, đóng góp 5.5 – 6% vào GDP cả nước. Năm 2040, sẽ đón được 10 – 10.5 triệu lượt khách du lịch quốc tế và 47 – 48 triệu lượt khách du lịch nội địa; tổng thu từ khách du lịch đạt 18 – 19 tỷ USD, đóng góp 6.5 – 7% GDP cả nước. Dự báo đến năm 2040, doanh thu từ du lịch đạt gấp 2 lần năm 2040. Và du lịch cơ bản trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn vào năm 2040, đạt đẳng cấp trong khu vực vào năm 2040 và đẳng cấp quốc tế vào năm 2040. Trong đó, du lịch Homestay cũng trở thành một trong những hướng khai thác sản phẩm đặc trưng của du lịch nước ta trong thời gian tới.
Theo chiến lược này về nội dung “ Quan điểm và mục tiêu phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2040, tầm nhìn đến năm 2040” đã nêu rõ: Phát triển du lịch bền vững gắn chặt với việc bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa dân tộc; giữ gìn cảnh quan, bảo vệ môi trường; Bảo đảm an ninh, quốc phòng, trật tự an toàn xã hội và phát huy tối đa tiềm năng, lợi thế quốc gia về yếu tố tự nhiên và văn hóa dân tộc, thế mạnh đặc trưng của các vùng, miền trong cả nước: đây là cơ hội và hướng phát triển du lịch có trách nhiệm với xã hội, ý thức về bảo tồn tài nguyên du lịch, tôn trọng văn hóa bản địa, tăng cường giao lưu và làm giàu văn hóa giữa các cộng đồng, vùng miền. Phát triển du lịch địa phương, vùng miền gắn liền xóa đói giảm nghèo, tạo việc làm và tăng cường an sinh xã hội góp phần phát triển du lịch bền vững. Đặc biệt, giúp cải thiện hạ tầng, giữ gìn cảnh quan, bảo vệ môi trường và làm tăng vẻ đẹp cho đất nước và là cầu nối hòa bình, hữu nghị với các quốc gia trên thế giới.
Với đặc điểm loại hình homestay là du lịch giúp bảo tồn nguồn tài nguyên du lịch, phát triển và giữ gìn bản sắc văn hóa vùng miền cũng như nâng cao kiến thức, hiểu biết và ý thức người dân địa phương, khách du lịch…và tạo ra nhiều công ăn việc làm, xóa đói giảm nghèo và nâng cấp cơ sở hạ tầng – vật chất tại mỗi vùng, miền. Điều đó, không chỉ giúp phát triển du lịch mà còn giúp phát triển kinh tế đất nước. Và theo định hướng phát triển du lịch của Tổng Cục Du lịch đây là cơ hội để phát triển loại hình du lịch homestay. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
Ngoài ra, nhu cầu du lịch hiện nay không chỉ là tham quan, khám phá và nghỉ dưỡng mà còn là tìm kiếm đối tác phù hợp phát triển loại hình như du lịch MICE, đặc biệt là kết hợp nhu cầu vừa khám phá, nghỉ dưỡng và vừa học hỏi điều mới lạ tại mỗi vùng miền, mỗi điểm đến theo nhiều mục đích khác nhau đó là điều kiện để phát triển du lịch h.
Trong khi đó, Việt Nam được đánh giá là một điểm đến mới mẻ, an toàn và thân thiện, điểm đầu tư hấp dẫn, có thể cho thấy rằng, du lịch Homestay thật sự là một nguồn lợi vô giá và mang lại nhiều lợi ích đối với sự phát triển của ngành du lịch cũng như kinh tế của các quốc gia trên thế giới và đặc biệt là một quốc gia đang phát triển như Việt Nam. Đó là lý do mà những năm gần đây, du lịch Homestay đang có những bước phát triển khá mạnh mẽ và vượt bậc ở Việt Nam, cùng các loại hình du lịch khác đóng góp rất nhiều doanh thu vào nền kinh tế quốc gia.
3.1.2 Phương hướng phát triển du lịch homestay tại thành phố Cam Ranh
Thời gian qua, tỉnh Khánh Hoà đã có nhiều chính sách thu hút đầu tư nước ngoài vào tỉnh. Theo Thư viện Tỉnh Khánh Hòa, đến nay, đã có 52 dự án đầu tư nước ngoài vào Khánh Hoà với tổng vốn đăng ký là 396,8 triệu USD. Riêng khu công nghiệp Suối Dầu, đã có 22 dự án đầu tư (13 dự án đầu tư nước ngoài và 09 dự án trong nước) với tổng vốn đăng ký là 55,477 triệu USD. Hiện nay Khánh Hoà, đang khẩn trương xây dựng các khu công nghiệp Ninh Thuỷ, Nam Cam Ranh, Bắc Cam Ranh, Vạn Ninh và các khu công nghiệp vừa và nhỏ Hòn Nghe, Đắc Lộc thuộc thành phố Nha Trang, Diên Phú thuộc huyện Diên Khánh. Sau khi quy hoạch xong và xây dựng các cơ sở hạ tầng như điện, nước…sẽ xây dựng các dự án để kêu gọi đầu tư vào các khu vực này. Đồng thời tỉnh đã đẩy mạnh công tác đào tạo nguồn nhân lực và có các chính sách ưu đãi đầu tư cho từng khu vực.
Khánh Hoà luôn mong muốn và mở rộng cửa chào đón các nhà đầu tư trong và ngoài nước với các chính sách ưu đãi và các điều kiện thuận lợi nhất cho các nhà đầu tư. UBND tỉnh Khánh Hoà sẽ đồng hành cùng các nhà đầu tư, các doanh nghiệp giải quyết những khó khăn, vướng mắc và tạo điều kiện tốt nhất để các doanh nghiệp, nhà đầu tư thành công tại Khánh Hoà.
Nhận thức được những thế mạnh, tiềm năng của khu vực Bắc bán đảo Cam Ranh, ngày 16-1-2015, Uỷ ban nhân dân tỉnh Khánh Hoà đã ban hành Quyết định số 177/QĐ-UB về việc phê duyệt quy hoạch chung Khu du lịch Cam Ranh (Quy hoạch chung và mở rộng quy hoạch chung Khu du lịch Bãi Dài), thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hoà. Theo đó, Khu du lịch Cam Ranh sẽ trở thành khu du lịch trọng điểm của tỉnh, bao gồm: các khu du lịch sinh thái đa dạng, khu du lịch nghỉ mát chất lượng cao, trung tâm dịch vụ văn hoá, thương mại, hội thảo, du lịch vùng, quốc gia và quốc tế.
Trong khi chờ đợi Chính phủ phê duyệt các đề án và quy hoạch cụ thể, lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa đã chủ động giao cho các ngành: giao thông – vận tải, kế hoạch đầu tư cùng các ngành chức năng của Trung ương triển khai các dự án ngay sau khi Chính phủ định hướng xây dựng khu vực Bắc bán đảo Cam Ranh thành khu du lịch trọng điểm. Ngày 28-10-2013, dự án đầu tiên: “Đường Nam sông Lô – Cam Hải Đông” do Công ty Tư vấn thiết kế Giao thông Vận tải phía Nam (thuộc Bộ Giao thông – Vận tải) thực hiện, được Uỷ ban nhân dân tỉnh thông qua. Tuyến đường này được chia thành 3 đoạn:
- Đoạn từ Nam Khu du lịch Sông Lô đến miếu Cậu dài 7km, nền đường rộng 40m, dải phân cách 4m, mặt đường 8mx2 bên, lề đường mỗi bên rộng 10m; Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
- Đoạn cắt qua núi Yên Ngựa Cù Hin dài khoảng 1,5km, nền đường 17,5m, dải phân cách 0,5m, mặt đường mỗi bên rộng 7m, lề đường phía núi 1m, phía biển 2m;
- Đoạn Bãi Dài từ km8+500 đến cổng sân bay km 21. Hướng tuyến phân chia Bãi Dài thành hai phần Đông – Tây tương đương. Đường rộng 60m, dải phân cách 31m, ở giữa có rãnh thoát nước 3m, hai bên trồng hoa và cây cảnh. Mặt đường mỗi bên rộng 8,5m.
Trên tuyến, tại km12+500 sẽ có một nhánh rẽ qua cầu Cam Hải ra quốc lộ 1A. Hệ thống chiếu sáng sẽ được lắp đặt hai bên đường, trừ đoạn qua Yên Ngựa Cù Hin được lắp về phía mép biển.
Trong quy hoạch tổng thể phát triển du lịch của tỉnh, vịnh Cam Ranh được xác định là một trong những vị trí trọng điểm. Quyết định số 201 ngày 22-1-2024 của Thủ tướng Chính phủ đã công nhận khu du lịch Bắc bán đảo Cam Ranh là khu du lịch quốc gia. Phát triển du lịch tại khu vực vịnh Cam Ranh được lãnh đạo tỉnh xác định theo hướng: Khu du lịch sinh thái biển gồm các khu du lịch, nghỉ mát có quy mô và hình thức là những tổ hợp khách sạn cao tầng, nhà nghỉ biệt thự thấp tầng, các khu vui chơi giải trí, các trung tâm dịch vụ với mật độ thấp tại khu vực bán đảo Cam Ranh; khu du lịch sinh thái đầm nhằm khai thác hệ thống đồi cát, mặt nước tự nhiên của đầm Thủy Triều, hình thành các tổ hợp nhà nghỉ biệt thự, khách sạn, nhà hàng, các khu vui chơi giải trí đặc trưng đầm, trên cát; khu du lịch sinh thái núi được bố trí tại khu vực núi Cù Hin (xã Cam Hải Đông, huyện Cam Lâm), mũi Hời (xã Cam Lập, TP. Cam Ranh), ở những khu vực này sẽ xây dựng biệt thự nghỉ dưỡng, sân golf, các dịch vụ vui chơi giải trí cao cấp. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
Ngoài ra, với việc nâng cấp lên thành sân bay quốc tế, Cam Ranh sẽ được khai thác cho các tuyến bay liên vùng tới các đô thị trung tâm trong nước, đồng thời tiến tới khai thác cho các tuyến bay tới khu vực ASEAN, Nga, Đông Bắc Á. Đến năm 2040, Cảng hàng không Cam Ranh sử dụng đường cất hạ cánh hiện có và xây thêm đường cất hạ cánh số 2 kích thước 3.048 m x 45 m có thể tiếp nhận 27 máy bay từ ATR 72 tới A320, Boeing 767.777.747F và tương đương trong giờ cao điểm.
Cảng có thể tiếp nhận lượng khách thông qua đạt 5,5 triệu khách/năm, lượng hàng hóa đạt 100.000 tấn/năm. Theo quy hoạch, đến năm 2040, các chỉ tiêu tương đương là 37 máy bay, 8 triệu khách/năm và 200.000 tấn hàng hóa/năm. Nhu cầu vốn đầu tư cho Cảng hàng không này từ nay tới năm 2040 là 10.523 tỷ đồng.
Về phía tỉnh cũng rất quan tâm đến việc đầu tư xây dựng cơ sở vật chất hạ tầng, chỉnh trang đô thị. Qua đó, đã góp phần thiết thực nâng cao đời sống vật chất, tinh thần của nhân dân, thay đổi diện mạo đô thị, từng bước thu hẹp sự khác biệt giữa đô thị và nông thôn về chất lượng cuộc sống, giảm bớt sức ép về di dân tự do từ các vùng nông thôn tới đô thị, góp phần ổn định trật tự xã hội.
Ngoài ra, tỉnh đang có chủ trương hỗ trợ các làng nghề, tổ chức sản xuất phát triển tiểu thủ công nghiệp như: sản xuất ốc mỹ nghệ, làm nón, đan chiếu… Với mục đích chính là đưa các làng nghề phát triển song hành với ngành Du lịch, tạo điều kiện nâng cao thu nhập cho người dân, đồng thời đa dạng hóa các sản phẩm cho ngành Du lịch.
3.2 Một số đề xuất Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
3.2.1 Cải cách các thủ tục hành chính, cơ chế và các chính sách
Cơ chế chính sách cũng đóng góp một phần rất quan trọng trong việc thúc đẩy hoặc kìm chế sự phát triển của một điểm du lịch. Hiện nay, du lịch homestay tại đảo còn gặp khó khăn về vấn đề này. Vì vậy, cần có những chính sách và cơ chế rõ ràng, cụ thể như sau:
Cần có sự hợp tác chặt chẽ giữa chính quyền xã, các hộ dân làm du lịch homestay và các công ty du lịch. Đưa ra các chính sách về ưu tiên cho người dân tại đảo tự tổ chức và làm du lịch homestay, phục vụ mọi nhu cầu của khách như một công ty tour: hướng dẫn khách tham quan, giới thiệu điểm đến du lịch, các di tích lịch sử, các danh lam thắng cảnh và tổ chức ăn uống, vui chơi, nghỉ ngơi cho khách…
UBND thành phố Cam Ranh cũng như chính quyền xã Cam Bình cần có nhiều chính sách thông thoáng hơn nhằm thúc đẩy hoạt động du lịch này tại các xã trong dự án. Cụ thể, xã cần có cơ chế thoáng về vấn đề vay vốn ưu đãi cho các hộ gia đình tại các xã có nhu cầu xây dựng cơ sở vật chất cho mô hình du lịch homestay, nhằm tạo ra sự kích cầu cho nhân dân phấn khởi đầu tư xây dựng cơ sở vật chất phục vụ du lịch.
Cần có các chính sách hỗ trợ người dân về cơ sở vật chất phục vụ và có chính sách phát triển đồng đều giữa các hộ gia đình trong xã để tất cả người dân đều có thể tham gia vào hoạt động du lịch, nâng cao ý thức giữ gìn và bảo vệ nguồn tài nguyên cũng như vốn văn hóa truyền thống của nhân dân địa phương.
Đưa ra các chính sách phù hợp về thu phí, kiểm soát số lượng khách du lịch qua đảo hằng ngày để góp vào ngân sách địa phương nhằm chỉ đạo công tác giữ gìn an ninh trật tự chính trị, an toàn xã hội và công tác giữ gìn cảnh quan môi trường, giữ gìn nguồn tài nguyên của địa phương, đồng thời giúp đầu tư vào các cơ sở vật chất, bảo tồn các tài nguyên du lịch tại đảo.
Chính quyền xã cần có những phương án và tìm ra đâu là những giá trị nét riêng mà đảo cần giữ gìn và phát triển nét riêng đó để thu hút khách du lịch về homestay hơn nữa. Có thể khẳng định, du lịch homestay sẽ mang lại nguồn thu đáng kể, giúp nhiều hộ dân thoát nghèo và làm giàu. Nhưng nếu địa phương không vào cuộc, có định hướng sản phẩm rõ ràng, không quan tâm đầu tư nguồn vốn đúng mức thì hiệu quả sẽ không cao. Sản phẩm giống nhau dẫn đến tình trạng bản sắc văn hóa của địa phương bị lai tạp, những nét hay, nét riêng biệt đặc sắc của văn hóa, ẩm thực các địa phương bị mai một dần. Và quan trọng hơn là không có điểm nhấn để thu hút du khách. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
Định hướng thị trường và phát triển sản phẩm: Đặc biệt chú trọng đến các sản phẩm du lịch sinh thái và văn hóa lịch sử; chú trọng xây dựng các sản phẩm du lịch đặc sắc mang bản sắc văn hóa của đảo Bình Ba và tăng cường phát triển các khu du lịch, các điểm đến du lịch điểm mạnh của đảo như du lịch biển đảo, du lịch văn hóa…
Chính quyền xã cần hợp tác với nhiều nhà đầu tư du lịch để khai thác những tiềm năng, lợi thế phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba. Với chức năng là cơ quan tham mưu về lĩnh vực phát triển du lịch, cam kết sẽ tham mưu tỉnh tiếp tục ban hành những cơ chế, chính sách ưu đãi và luôn đồng hành cùng nhà đầu tư phát triển du lịch trên địa bàn để mở rộng và phát triển du lịch tại đảo.
3.2.2 Nâng cao công tác về tổ chức, quản lý
Đối với bất cứ một hoạt động nào thì công tác tổ chức luôn đóng một vai trò quan trọng, bởi chỉ có sự quản lý khoa học, chặt chẽ mới đem lại một kết quả tốt, nhất là đối với hoạt động du lịch cộng đồng lại rất cần có một bộ máy tổ chức chặt chẽ, tập trung của chính quyền địa phương.
Thông qua khảo sát với chính quyền xã Cam Bình, cán bộ xã cho biết những phương hướng cần làm cho công tác quản lý, tổ chức đó là:
- Chính quyền tạo điều kiện cho bà con phát triển tất cả các loại hình dịch vụ để tăng thu nhập dưới sự quản lý chung và định hướng của xã
- Liên kết và có sự hợp tác với các công ty du lịch và cộng đồng địa phương theo những định hướng rõ ràng và tích cực
- Quan tâm đến công tác đào tạo để phát triển du lịch cho người dân tại đảo
- Tổ chức các hội thảo và cuộc họp ban ngành cùng chính quyền và các cấp để đưa ra những định hướng và quy hoạch du lịch tại đảo Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
Qua đó, để nâng cao công tác về tổ chức, quản lý thì cần:
Cần phải kiện toàn và hoàn thiện Ban quản lý, đẩy mạnh hoạt động của Ban quản lý, thực hiện chế độ báo cáo thường xuyên. Để tạo nên sự vững mạnh về cấp ban quản lý, khi đó mới có thể dễ dàng quản lý và tổ chức các hoạt động du lịch homestay với cộng đồng địa phương và các đối tượng khác.
Cần có các công tác thẩm tra lại hiện trạng trang thiết bị và các điều kiện cơ sở vật chất, vệ sinh cảnh quan…của các hộ gia đình làm dịch vụ đón và phục vụ khách, tổ chức giúp đỡ các hộ thiếu trang thiết bị, hỗ trợ và dạy cho các hộ để họ có thể chuyển sang cung cấp các dịch vụ khác như: cung cấp các nguồn đặc sản, hàng thủ công mỹ nghệ từ các động, thực vật biển…
Phối hợp với các ban ngành, đoàn thể tuyên truyền vận động các hộ gia đình kinh doanh dịch vụ du lịch tham gia thực hiện ký cam kết giữ gìn an ninh trật tự và thực hiện nếp sống văn minh, văn hóa.
Hàng tháng cần duy trì thường xuyên hội nghị ban giữa lực lượng an ninh trật tự quốc phòng với UBND xã, trạm kiểm soát và ban quản lý du lịch và các cuộc hội thảo với các cấp để có biện pháp mới, giải quyết kịp thời các tình huống đã và đang, sẽ xảy ra, đồng thời cũng rút ra những kinh nghiệm trong công tác quản lý, chỉ đạo và đặt ra những phương hướng, nhiệm vụ cho công tác xây dựng và phát triển mô hình du lịch homestay tại đảo.
Ban quản lý du lịch tại đảo cần lập một hòm thư góp ý tại mỗi trạm điều hành ở các UBND để kịp thời nắm bắt được tâm tư, nguyện vọng, đề xuất, kiến nghị của cư dân địa phương, du khách và những người tham gia dịch vụ. Từ đó, có những biện pháp giải quyết kịp thời, góp phần giữ vững ổn định trật tự ở khu du lịch, tạo điều kiện thuận lợi cho du khách đến tham quan.
Các cơ quan chuyên môn tư vấn cho chính quyền cơ sở để sớm hình thành được mô hình quản lý của bản du lịch cộng đồng như việc thành lập ban quản lý, quy chế hoạt động, quy định về thu phí và sử dụng nguồn thu… Đặc biệt là công tác đào tạo nguồn nhân lực cho cộng đồng địa phương.
Các cấp có thẩm quyền cần sớm ban hành quy chế quản lý khách du lịch trên địa bàn để quản lý khách du lịch một cách chặt chẽ, đảm bảo mục tiêu về an ninh chính trị quốc phòng nhưng cũng không gây phiền hà cho khách bởi các thủ tục hành chính rườm rà. Có các chế tài xử lý nghiêm để ngăn ngừa đối với các hành vi sách nhiễu, xâm phạm tới quyền tự do cá nhân khi đi du lịch của khách để xây dựng hình ảnh du lịch homestay tại đảo Bình Ba là điểm đến an toàn thân thiện đối với du khách.
3.2.3 Thúc đẩy sự tham gia của cộng đồng cư dân địa phương Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
Đối với loại dịch vụ này cơ sở vật chất không phải vấn đề quá lớn bởi du khách chọn dịch vụ homestay tức là chấp nhận điều kiện vật chất tối thiểu. Quan trọng nhất chính là chủ nhà – cư dân địa phương làm du lịch homestay. Chính cư dân địa phương, các hộ gia đình sẽ là người làm nên du lịch homestay tại đảo. Do vậy cần huy động cộng đồng cư dân bản địa tham gia vào hoạt động du lịch và bảo tồn các gái trị văn hóa của địa phương. Khi có được sự tham gia của cộng đồng địa phương vào phát triển du lịch thì sẽ hạn chế được phần nào những tác động tiêu cực mà hoạt động du lịch mang lại cho đời sống văn hóa – xã hội của cư dân địa phương và đồng thời giúp bảo tồn và tạo nên ý thức giữ gìn những vẻ đẹp tự nhiên, không bị mai một và thoái hóa.
Việc lựa chọn hộ gia đình làm dịch vụ homestay dựa trên tinh thần tự nguyện nhưng cũng phải chọn lọc. Dịch vụ homestay có sự tác động rất mạnh đến hình ảnh tổng thể của một điểm đến nên người làm dịch vụ này không chỉ có kiến thức về du lịch mà còn phải có phẩm chất tốt, tầm nhìn xa và phải biết vì lợi ích của cả cộng đồng. Họ phải có kỹ năng giao tiếp với khách, có khả năng nắm bắt tâm lý của khách, tạo sự thoải mái cho khách, có hiểu biết sâu sắc về văn hóa bản địa để giới thiệu cho khách… Do vậy, việc đào tạo bồi dưỡng kỹ năng làm dịch vụ homestay cho các hộ gia đình phải thường xuyên, liên lục kể cả khi dịch vụ đã đi vào hoạt động.
3.2.4 Nâng cao công tác đào tạo nguồn nhân lực và nhận thức của người dân địa phương
Hiện nay, nguồn nhân lực của ngành du lịch được dự báo trong thời gian tới sẽ thiếu một số lượng không nhỏ, bên cạnh đó nguồn nhân lực trong ngành còn bị đánh giá là còn thiếu và yếu, thiếu về số lượng, yếu về trình độ và kỹ năng nghiệp vụ. Do đó cần quan tâm hơn đến công tác đào tạo để đáp ứng tốt hơn nữa cả về chất và lượng.
Với tầm quan trọng, con người là nhân tố quyết định mọi sự phát triển. Vì vậy, cần phải có những giải pháp để sử dụng có hiệu quả và phát triển nguồn nhân lực cho du lịch. Việc đào tạo và nâng cao nhận thức được xem là một yếu tố then chốt để cải thiện chất lượng dịch vụ, nâng cao hiệu quả quản lý và hoạt động kinh doanh của loại hình du lịch cộng đồng. Đối với từng đối tượng cần phải xây dựng những chương trình đào tạo phù hợp thông qua việc điều tra, đánh giá nhu cầu đào tạo tại địa phương.
Thông qua khảo sát từ chính quyền địa phương và cộng đồng địa phương, khách du lịch cùng các công ty du lịch, cho thấy thực trạng phổ biến hiện nay tại đảo Bình Ba là trình độ chuyên môn nghiệp vụ cũng như trình độ văn hóa còn thấp. Cùng với tình hình phát triển du lịch homestay tại đảo cần được đẩy mạnh và để trở thành loại hình du lịch nổi bật tại đảo Bình Ba nên vấn đề này cần được tỉnh, thành phố và chính quyền xã quan tâm. Trong đó, việc đầu tiên cần phải làm là cần đẩy mạnh các công tác, các hoạt động đào tạo cho nhiều đối tượng như: Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
- Đối với cán bộ xã và cán bộ Ban quản lý du lịch tại xã
Cán bộ xã và cán bộ Ban quản lý du lịch tại xã sẽ là những người trực tiếp nhất tham gia vào công tác quản lý hoạt động và sự phát triển du lịch tại xã nói chung và du lịch homestay nói riêng. Do đó, cần triển khai và vận động các kế hoạch bồi dưỡng nghiệp vụ chuyên môn du lịch cho cán bộ xã để quản lý tốt du lịch tại địa phương như:
Tập trung vào các hình thức đào tạo ngắn hạn và tham quan nghiên cứu mô hình hoạt động du lịch homestay trong cả nước cũng như nước ngoài, phối hợp chặt chẽ với các viện nghiên cứu và các tổ chức quốc tế để tổ chức các khóa đào tạo với những nội dung có tính thực tiễn và chuyên môn cao.
Ban quản lý có thể liên hệ với một số trường đào tạo về du lịch như: Bộ môn du lịch, dịch vụ và lữ hành, khoa Kinh tế trường Đại học Nha Trang, trường Cao đẳng văn hóa nghệ thuật Nha Trang, Cao đẳng nghề du lịch… để phối hợp với họ mở các lớp bồi dưỡng nâng cao chuyên môn nghiệp vụ cho cán bộ công nhân viên. Ngân sách đào tạo có thể lấy từ ngân sách thành phố, huyện, địa phương và từ quỹ du lịch.
Tổ chức các buổi gặp mặt, trao đổi những kinh nghiệm trong công tác quản lý giữa các xã hội với cán bộ quản lý của huyện và thành phố.
- Đối với cộng đồng địa phương tham gia vào hoạt động du lịch homestay
Mặc dù vậy, hiện nay du lịch tại đảo cũng phát triển được hơn 5 năm, và cũng có nhiều sự thay đổi hơn trước kia. Chính vì vậy, thành phố và chính quyền xã cũng đã khuyến khích, tạo điều kiện cho người dân phát triển, nhưng để phát triển du lịch thực sự cần: Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
Tập trung mở các lớp đào tạo nghề cho các hộ dân trực tiếp tham gia phục vụ khách. Hình thức chủ yếu là đào tạo các khóa ngắn hạn, phối hợp chặt chẽ với các trường trung cấp nghiệp vụ và các trung tâm dạy nghề để tổ chức các khóa học cho những người tham gia trực tiếp vào đón và phục vụ khách, mỗi hộ có thể cử người đi học và mỗi hộ làm du lịch homestay cần có một người quản lý hoạt động du lịch của hộ gia đình mình.
Các cán bộ xã hoặc cán bộ Ban quản lý du lịch homestay tại đảo cần thường xuyên theo dõi và hướng dẫn, tổ chức cách kinh doanh, cách hoạt động nghề du lịch cho mỗi hộ dân thường xuyên và đặc biệt, tạo nhiều điều kiện cho các hộ gia đình nghèo, khó khăn cần kiếm thêm thu nhập cho gia đình.
Ngoài ra, cũng cần tập trung chủ yếu vào các hoạt động nâng cao nhận thức về các vấn đề có liên quan tới hoạt động du lịch như hiểu biết về giá trị của tài nguyên và môi trường, hiểu biết xã hội, những kiến thức có liên quan đến pháp luật, mục đích của du lịch homestay, du lịch bền vững… hỗ trợ nâng cao nghiệp vụ, đặc biệt là nghiệp vụ về buồng phòng, bếp và hướng dẫn viên du lịch, không chỉ có tác dụng khuyến khích sự tham gia của cộng đồng địa phương và hoạt động du lịch đem lại lợi ích kinh tế mà còn đáp ứng nhu cầu của khách muốn được tiếp xúc nhiều hơn với người dân và đời sống bản xứ, nâng cao chất lượng các tour du lịch homestay và bảo tồn được giá trị cũng như vẻ đẹp nguyên thủy về tài nguyên du lịch tại đảo.
Đào tạo đội ngũ hướng dẫn viên là người bản địa tinh thông về nghiệp vụ du lịch, am hiểu về văn hóa dân tộc, đặc biệt là hiểu rõ về du lịch Bình Ba, cũng có thể mở rộng khả năng ngoại ngữ để có thể phục vụ khách nước ngoài (nếu quy định về đối tượng khách du lịch đảo Bình Ba sẽ được thay đổi trong tương lai), để phục vụ tốt hơn cho nhu cầu của khách du lịch và làm bừng sáng các điểm đến du lịch cho đảo Bình Ba mà không còn phải phụ thuộc quá nhiều vào các công ty tour du lịch.
Tổ chức các khóa đào tạo kỹ năng nghiệp vụ cho người dân, xã cũng nên khuyến khích các hộ dân tuwh học tập lẫn nhau, những hộ mới nên tham khảo kinh nghiệm của các hộ chuyên phục vụ khách, hoặc phục vụ khách lâu năm, có thể tổ chức các buổi gặp mặt trao đổi kinh nghiệm giữa các hộ. Đây sẽ là hình thức đào tạo nhanh nhất và có hiệu quả nhất đối với đội ngũ phục vụ du lịch homestay vì mang tính cộng đồng cao.
3.2.5 Nâng cao chất lượng cơ sở hạ tầng điểm đến và dịch vụ hỗ trợ cho du lịch homestay tại đảo Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
Có thể nói, cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất là yếu tố quan trọng để phát triển hoạt động du lịch tại một điểm du lịch và làm bộ mặt đời sống cư dân ở đảo Bình Ba được cải thiện nhiều hơn. Nếu không có những cơ sở này thì sẽ không có hoạt động du lịch diễn ra. Và các yếu tố thuộc cơ sở hạ tầng xã hội đảm bảo điều kiện chung cho việc phát triển du lịch homestay như: hệ thống đường sá, cầu cống, bưu chính viễn thông, điện, nước, hệ thống nhà hàng, khách sạn, các khu vui chơi giải trí, các phương tiện vận chuyển…Đây là các yếu tố đặc trưng trong hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật của ngành du lịch, là yếu tố trực tiếp đảm bảo điều kiện cho các dịch vụ du lịch homestay được tạo ra và cung ứng cho du khách.
Vì vậy, ý thức được tầm quan trọng của cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật cũng như nhận thấy được sự khó khăn về điều kiện địa lý nên đảo Bình Ba cần thực hiện những giải pháp như sau:
Hoàn thiện và nâng cấp hệ thống thông tin liên lạc, cũng như giao thông đi lại và phương tiện di chuyển.
Xây dựng và phủ sóng toàn xã hệ thống mạng internet hoặc wifi để tạo sự thuận tiện cho việc tra cứu thông tin, cập nhật thông tin liên tục cho khách du lịch và cư dân địa phương. Cũng như hệ thống mạng di động ngày càng mạnh và hiện đại để phục vụ tốt hơn cho khách du lịch.
Hiện tại, hệ thống đường bộ tạo đảo khá ổn định nhưng có nhiều đoạn ngoằn ngoèo và hơi khó đi, cần chính quyền xã xem xét và ngày càng hoàn chỉnh những đoạn đường này giúp khách an tâm và có thể đi tham quan nhiều điểm du lịch tại đảo hơn.
Cần xem xét về phương tiện di chuyển qua đảo và tại đảo, không chỉ là cần nhiều thuyền bè, ca nô để chở đón khách mà cần đảm bảo vệ sinh và an toàn cho khách. Cần xây dựng xe chở khách riêng không nên vừa chở khách vừa chở hàng qua đảo, đặc biệt các loại hàng có mùi nặng và làm du khách khó chịu. Và cần có quy định về số lượng khách cho mỗi chiếc thuyền, bè hoặc ca nô.
Vì thế, cần có nhiều kế hoạch khẩn trương đưa ra những chính sách, biện pháp phù hợp, khắc phục những tồn tại về phương tiện phục vụ chở du khách để ngày càng an toàn, thuận tiện và hợp lý hơn cho nhu cầu đi lại của du khách qua đảo và tại đảo để góp phần thúc đẩy du lịch Bình Ba phát triển. Bên cạnh đó, cần:
Xây dựng đồng bộ các công trình vệ sinh công cộng đạt tiêu chuẩn chất lượng tại các điểm du lịch và các hộ gia đình trong dự án. Vì đây là vấn đề tại đảo chưa được thực hiện cũng như chưa thật sự làm hài lòng khách du lịch.
Cần tổ chức các đợt thanh tra, kiểm tra chất lượng cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật của các hộ gia đình vào quá trình phục vụ khách. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
Ngoài việc đầu tư và xây dựng các công trình phúc lợi xã hội, công trình văn hóa, đảo Bình Ba cần nâng cao chất lượng các cơ sở y tế sao cho có đủ năng lực làm tốt việc chăm sóc sức khỏe cho nhân dân địa phương và du khách.
Cần có cơ chế thoáng về vấn đề vay vốn ưu đãi cho các hộ gia đình tại xã Cam Bình có nhu cầu xây dựng cơ sở vật chất cho mô hình du lịch homestay nhằm tạo ra sự kích cầu cho nhân dân phấn khởi đầu tư xây dựng cơ sở vật chất cho dịch vụ du lịch.
3.2.6 Bảo vệ và tôn tạo nguồn tài nguyên du lịch
Du lịch là một ngành phát triển dựa vào tài nguyên là chính, trong đó bao gồm cả tài nguyên du lịch tự nhiên và tài nguyên du lịch nhân văn, do vậy để phát triển du lịch homestay thì vấn đề quan trọng được đặt ra là phải có biện pháp để vừa khai thác các nguồn tài nguyên phục vụ cho phát triển du lịch, vừa bảo vệ được môi trường sinh thái và duy trì được bản sắc văn hóa vốn có của địa phương.
Trong các mô hình du lịch homestay trên thế giới cũng như ở Việt Nam thì bảo vệ tài nguyên du lịch và môi trường luôn là một trong những tiêu chí hàng đầu. Để phát triển hơn nữa hiệu quả của mô hình du lịch homestay tại đảo Bình Ba – xã Cam Bình cần có những giải pháp cụ thể cho vấn đề tài nguyên và môi trường như sau:
- Bảo vệ và tôn tạo nguồn tài nguyên tự nhiên
Đầu tiên, cần có những biện pháp nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng về ý thức bảo vệ tài nguyên môi trường thông qua chương trình giáo dục, chương trình đào tạo nguồn nhân lực tại xã. Phối hợp với các ngành giáo dục đưa giáo dục môi trường vào chương trình chính khóa và ngoại khóa của giáo dục phổ thông đồng thời với việc thường xuyên tổ chức các buổi họp cộng đồng. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
Về nội dung giáo dục phải phù hợp với phong tục tập quán và lối sống văn hóa của người dân địa phương, sử dụng phương pháp đơn giản hóa ngôn ngữ và chuyển thể thành dạng ngôn ngữ mà người bình thường cũng có thể hiểu được. Cụ thể là:
- Nâng cao nhận thức của các đối tượng về giá trị của tài nguyên thiên nhiên, các hệ sinh thái tự nhiên, kho dự trữ thiên nhiên quý hiếm, bảo tồn những cảnh quan độc đáo, các loài đặc hữu của địa phương.
- Giáo dục một số kỹ năng bảo vệ môi trường như: phòng chống cháy cây cối tự nhiên, bảo vệ các loài động vật quý hiếm, giữ gìn môi trường cảnh quan không ô nhiễm nguồn nước biển, và những công việc cần làm khi có tình huống xấu xảy ra…
- Giáo dục về đạo đức môi trường và cách ứng xử thân thiện với môi trường cho cả người dân và khách du lịch.
Về phương pháp thực hiện, tùy theo trình độ hiểu biết của mỗi đối tượng khác nhau để có cách giáo dục cho phù hợp nhất. Ví dụ, đối với học sinh, có thể lồng ghép chương trình học với các hoạt động ngoại khóa về môi trường và các điểm du lịch; đối với người dân địa phương thì phải chọn các phương pháp giáo dục truyền thống, hướng vào cộng đồng hay với khách du lịch, chúng ta có thể vừa giới thiệu cho khách vừa diễn giải về môi trường bằng ngôn ngữ của khách.
- Ngoài ra, một biện pháp cần thực hiện ngay đó là:
Xây dựng các thùng rác và nội quy bảo vệ môi trường và tôn trọng nền văn hóa bản địa trên các tuyến du lịch thuộc xã với nguyên tắc thân thiện với môi trường, cần có những giải pháp kỹ thuật có ý nghĩa quan trọng trong việc giảm thiểu nguồn rác thải và xử lý ô nhiễm môi trường.
Quán triệt sâu sắc chỉ thị số 07 của Thủ tướng chính phủ về việc tăng cường giữ trật tự, trị an và vệ sinh môi trường tại các điểm tham quan du lịch, đồng thời bổ sung vào các chương trình du lịch homestay các hoạt động cụ thể như tạo điều kiện cho khách du lịch cùng nhân dân tham gia trồng cây lưu niệm, tham quan các khu vực có hệ động thực vật quý hiếm, thu gom rác và vệ sinh làng xã, sửa sang trường học và các công trình công cộng khác. Để làm được điều đó cần xây dựng một chương trình du lịch độc đáo, hướng đến du lịch xanh và con người thân thiện.
- Bảo vệ và tôn tạo nguồn tài nguyên nhân văn
Giá trị văn hóa địa phương là một nguồn tài nguyên du lịch nhân văn quan trọng góp phần tạo nên bản sắc văn hóa riêng của một điểm du lịch. Chính vì vậy, đảo cần có các biện pháp cụ thể hơn trong việc giữ gìn và phát huy vốn văn hóa truyền thống của đảo đó là: Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
Xây dựng và tổ chức các cuộc thi tìm hiểu về các món ăn truyền thống và mang đậm bản sắc địa phương. Qua đó cũng là dịp để giới thiệu đến khách du lịch, đồng thời đây cũng là các sự kiện thu hút sự chú ý của du khách và người dân địa phương.
Nghiên cứu, khôi phục lại nét văn hóa truyền thống của cư dân trên đảo: lễ hội, các điệu múa, bài hát, thơ văn, lễ hội về đảo. Xây dựng các đội văn nghệ dân gian thu hút sự tham gia của tất cả các hộ gia đình trong các xã, thường xuyên tổ chức các buổi giao lưu học hỏi kinh nghiệm. Đây là đội văn nghệ nòng cốt cho phong trào văn hóa, văn nghệ của xã và sẽ là đội văn nghệ tham gia biễu diễn phục vụ khách.
Tìm hiểu về các nghề truyền thống của địa phương, đồng thời có biện pháp khôi phục lại các nghề này vừa bảo tồn, tôn tạo những ngành nghề truyền thống của địa phương vừa tạo cơ hội phát triển kinh tế cho nhân dân.
Đồng thời cần tăng cường công tác tuyên truyền sâu rộng trong các tầng lớp dân cư về trách nhiệm bảo tồn các di sản cũng như để người dân thấy được tầm quan trọng của công tác bảo tồn các giá trị truyền thống của dân tộc mình, cũng như họ sẽ biết cách để giữ gìn truyền thống ấy.
3.2.7 Giải pháp về vấn đề quy hoạch không gian xây dựng
Theo cán bộ quản lý du lịch xã Cam Bình cho biết: “Việc phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba chưa đi vào quy hoạch cụ thể và kể cả du lịch tại đảo nói chung. Thường thì chỉ có các công ty du lịch tự dẫn khách qua đảo và đưa khách đi tham quan nhiều nơi, họ chỉ cần có giấy xin phép và thế là họ dẫn khách qua đảo hàng loạt, ít và rất hiếm người dân trên đảo tự tổ chức tour cho khách du lịch. Và dường như, các điểm du lịch nổi tiếng trên đảo cùng các di tích lịch sử cần được khám phá và tôn vin vẻ đẹp, nổi bật cho đảo thì chỉ được các công ty tour nhắc đến chỉ là hải sản và bãi tắm, còn các di tích lịch sử và văn hóa địa phương, các công trình kiến trúc không được nói tới”. Và đây là vấn đề cần được xã và người dân địa phương quan tâm và chủ động đưa du lịch homestay cũng như du lịch nói chung vào quy hoạch cụ thể.
Quy hoạch cụ thể ở đây đó là việc làm tôn vinh thêm vẻ đẹp các di tích lịch sử như: bệ đỡ sung thần công, tháp lô cốt của người Pháp, Tịnh Thất Ngọc Gia Hương hay Điện Đạ Tạng, chùa Bình Ba, đình Bình Ba… cùng các lễ hội của ngư dân, văn hóa đảo Bình Ba, các tài nguyên biển đảo… và cần giữ riêng giá trị vốn có của các tài nguyên đó vì đã là du lịch thì cần có những nét đẹp và giá trị riêng, điều đó mới làm hấp dẫn và thu hút nhiều du khách đến đây.
Vì thế, cần có các chính sách tôn tạo, giữ gìn cũng như tạo ra điểm đến cụ thể, có sự hướng dẫn về lịch sử, đặc điểm và những giá trị truyền thống riêng biệt cho mỗi di tích lịch sử cũng như các điểm đến khác, đầu tư vào các hộ dân tại đảo xây dựng du lịch homestay nhiều hơn để vừa mang đậm bản chất người dân đảo Bình Ba giới thiệu đến du khách cũng vừa giữ gìn những giá trị cốt lõi tự nhiên tại đảo.
3.2.8 Hợp tác và liên kết gắn bó giữa các bộ phận quốc phòng an ninh, chính quyền địa phương, các công ty du lịch và dân cư sinh sống tại đảo Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
Trong việc phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba, cần có sự liên kết chặt chẽ giữa “3 nhà” bao gồm nhà dân, nhà nước và nhà doanh nghiệp. Đó là sự phối hợp chặt chẽ giữa người dân địa phương – “nhân tố cốt lõi”, các công ty lữ hành – “cầu nối” và các cấp chính quyền – “đòn bẩy”.
Trong đó, nhà nước như là chính quyền địa phương có vai trò quan trọng trong việc quản lý các hoạt động phát triển du lịch của cư dân địa phương và các tour dẫn khách qua đảo của các công ty du lịch và cả tour phượt. Cũng như là giữ vai trò trung gian kết nối giữa các hộ gia đình cung ứng dịch vụ homestay với các công ty du lịch.
- Xét ở tầm vĩ mô, các cấp chính quyền cần chú trọng:
Đẩy mạnh công tác xúc tiến quảng bá các homestay đến với du khách du lịch nhiều hơn nữa. Ưu tiên cho hoạt động quảng bá là xây dựng được trang web để giới thiệu về chất lượng, hình ảnh và các hoạt động của các homestay. In ấn các brochure để giới thiệu tại các trung tâm du lịch ở sân bay, nhà ga, khách sạn hay trong các hội chợ, hội thảo về du lịch.
Tổ chức đoàn khảo sát giới thiệu sản phẩm cho các công ty lữ hành quốc tế và lữ hành nội địa.
Tăng cường quảng bá homestay đảo Bình Ba trên các báo, tạp chí, truyền hình trong và ngoài tỉnh để thu hút khách du lịch trong nước. Ngoài ra, có thể giới thiệu các homestay qua các mạng xã hội như: Facebook, Twitter, Google Plus hoặc Youtube…
- Xét ở tầm vi mô, các cấp có thẩm quyền cần:
Phối hợp khảo sát và đánh giá đúng năng lực của các hộ dân nhằm phân cấp và dán nhãn chất lượng cho các gia đình đăng ký kinh doanh loại hình du lịch homestay. Công tác này cần được tiến hành một cách thường xuyên. Để đảm bảo tính công bằng khi triển khai cần có một bộ tiêu chí phù hợp. Cho nên việc xây dựng bộ tiêu chí để đánh giá và dán nhãn chất lượng cần được xúc tiến một cách nghiêm túc trên cơ sở tham khảo các mô hình thực hiện du lịch cộng đồng thông qua hình thức homestay trên thế giới và tại Việt Nam. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
Cần chú trọng đến việc hỗ trợ các nguồn vốn vay ưu đãi dành cho các gia đình đủ năng lực triển khai loại hình homestay có nhu cầu vay vốn để hoàn thiện chất lượng sản phẩm du lịch phục vụ cho du khách. Tuy nhiên cần đánh giá tính khả thi của việc hỗ trợ vốn vay một cách kỹ lưỡng.
Song song với việc tạo điều kiện thuận lợi cho các đơn vị kinh doanh lữ hành khi đưa khách đến địa phương, chính quyền địa phương cần quản lý một cách cặn kẽ các hoạt động và sản phẩm du lịch được triển khai nhằm hạn chế các vấn đề tiêu cực và chất chứa các nguy cơ gây tổn thương về mặt kinh tế văn hóa xã hội tại địa phương.
Chính quyền xã cần thường xuyên tổ chức gặp gỡ, đối thoại giữa 3 bên để tăng cường mối liên kết hỗ trợ, tạo sự đồng thuận giữa hộ cung ứng dịch vụ du lịch với công ty du lịch.
Cần phối hợp chặt chẽ với công ty du lịch nhằm tăng cường sự hỗ trợ cho hoạt động tổ chức du lịch của hộ gia đình nói riêng và ngành du lịch địa phương nói chung.
Các đơn vị kinh doanh lữ hành là “cầu nối” tạo cơ hội kép cho du khách và cộng đồng địa phương. Cơ hội kép được nhắc đến ở đây trước tiên là cơ hội mà các đơn vị kinh doanh lữ hành dành cho du khách. Thông qua các đơn vị kinh doanh lữ hành các hoạt động và sản phẩm du lịch gắn liền với loại hình du lịch homestay được xuất hiện trên thị trường như một kênh cung ứng nhằm đa dạng hóa sản phẩm để du lịch vừa giúp đối tượng du khách đại trà biết thêm về loại hình du lịch homestay, trên cơ sở đó có thể sẽ thực hiện hành vi tiêu dùng trong tương lai hoặc từ thông tin mà các đơn vị lữ hành cung cấp sẽ đáp ứng các nhu cầu sẵn có của một bộ phận du khách đã và đang quan tâm đến việc thụ hưởng loại hình du lịch homestay.
Phối hợp chặt chẽ với các hộ tham gia tổ chức du lịch homestay để kịp thời hỗ trợ khi cần thiết, đồng thời cần nghiên cứu, rà soát quy hoạch để xây dựng chiến lược phát triển loại hình du lịch homestay trong dài hạn.
Các thông tin quảng bá cần được đẩy mạnh từ các đơn vị kinh doanh du lịch để hình thành thị trường gửi khách thường xuyên. Tuy nhiên, các thông tin quảng bá cần rõ ràng, chuẩn xác tránh lạm dụng kĩ xảo marketing quá mức để khiến du khách hụt hẫng khi tiếp cận các sản phẩm không diễn ra đúng với những gì được giới thiệu lúc ban đầu.
Cơ hội cho cộng đồng địa phương tận dụng các điều kiện sẵn có của gia đình để nâng cao thu nhập thông qua việc đón tiếp du khách từ việc liên kết với các đơn vị kinh doanh lữ hành. Để sản phẩm được chuyển tải một cách hoàn hảo nhất, các đơn vị kinh doanh lữ hành nên thường xuyên cung cấp các thông tin của du khách: tâm lý, nhu cầu tìm hiểu, mong đợi khi tiếp cận các sản phẩm du lịch để cộng đồng địa phương hình thành các hoạt động và sản phẩm du lịch phù hợp.
Việc liên kết này cần được chú ý vận hành theo nguyên tắc chia sẻ lợi ích một cách rõ ràng ngay từ ban đầu với những cam kết rõ ràng nhằm đảm bảo chất lượng phục vụ cho du khách. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
Cộng đồng địa phương là “nhân tố cốt lõi” xâu chuỗi và chuyển tải các giá trị của sản phẩm du lịch đến du khách. Sự hỗ trợ và liên kết với chính quyền địa phương cũng như các công ty du lịch giúp cộng đồng địa phương, đặc biệt là các hộ dân tham gia trực tiếp tự ý thức một cách nghiêm túc trong quá trình xây dựng, đảm bảo và duy trì chất lượng sản phẩm du lịch homestay phục vụ cho du khách, góp phần tăng thu nhập cho mỗi gia đình, mang lại lợi nhuận cho các công ty du lịch và đẩy mạnh sự phát triển kinh tế chung cho toàn xã Cam Bình.
Đặc biệt, cần có sự hợp tác và liên kết với bộ phận quốc phòng an ninh về các quy định, cũng như các chính sách được nới lỏng hơn để tạo điều kiện cho cư dân địa phương cũng như các công ty du lịch có điều kiện phát triển du lịch nói chung và du lịch homestay nói riêng nhưng vẫn nằm trong khuôn khổ của quy định quốc phòng. Là điều kiện tối ưu và giúp thúc đẩy du lịch Bình Ba phát triển dưới một sự bao bọc và an toàn từ phía an ninh, trật tự xã hội – quốc phòng biển đảo.
3.2.9 Phát triển các dịch vụ kèm theo
- Bảng 3.1: Hoạt động dịch vụ du lịch thu hút du khách nhất khi tham gia loại hình du lịch homestay tại đảo Bình Ba
Thông qua bảng 3.1 cho thấy, khách du lịch rất thích sử dụng các dịch vụ homestay tại đảo như: dịch vụ nghủ dưỡng chiếm 28.57%, dịch vụ vui chơi giải trí chiếm 26.67% và dịch vụ ăn uống tại nhà dân chiếm 21.90%. Ngoài ra dịch vụ khám phá và học hỏi văn hóa, phong tục tập quán của cư dân địa phương cũng như tìm hiểu lối sống và con người tại đảo Bình Ba thu hút khách với 18.10% và 4.76%.
- Qua số đó thấy rằng, nhu cầu của du khách rất đa dạng. Do đó, cần thực hiện các giải pháp sau:
Có quy hoạch cụ thể và rõ ràng về du lịch. Vì theo các chuyên gia du lịch, muốn hạn chế tình trạng phát triển tự phát về du lịch cộng đồng như hiện nay thì nhất thiết phải xây dựng du lịch theo một định hướng, quy hoạch đúng đắn và có chính sách.
Các nhà khoa học cần phối hợp nghiên cứu rồi hướng dẫn người dân bản địa hiểu sâu hơn về bản sắc riêng của văn hóa tộc người, vẻ đẹp tài nguyên du lịch tự nhiên… để từ đó xây dựng thành các sản phẩm du lịch hấp dẫn, không trùng lặp. Khảo sát thực tế cho thấy, để thu hút được du khách tham gia du lịch cộng đồng thì người dân địa phương phải giữ nếp sinh hoạt truyền thống của địa phương, ví như truyền thống làm nghề biển như nuôi tôm hùm, phát triển nghề thủ công, các lễ hội cầu ngư, hát lăng… Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
Cần tạo ra nhiều sản phẩm mới riêng biệt để thu hút khách hơn, cũng tạo nên được dấu ấn đặc biệt trong lòng du khách với những sản phẩm đặc trưng của đảo Bình Ba như: việc phát triển các sản phẩm, dịch vụ phụ trợ như hàng lưu niệm, mỹ nghệ đồ động thực vật biển như vỏ tôm hùm làm quà lưu niệm dưới nhiều loại vỏ tôm khác nhau, trang trí thêm để trở thành món quà lưu niệm đặc biệt để du khách nhớ đến đảo Bình Ba – đảo tôm hùm, hoặc từ các vỏ ốc, vỏ sò… Chính quyền cơ sở đứng ra thành lập các tổ, đội sản xuất hàng lưu niệm.
Đảo Bình Ba không chỉ nổi tiếng về tôm hùm còn phong phú về san hô và tảo biển, các loại động vật khác quý hiếm tại đảo có thể mở một khu dịch vụ tham quan môi trường biển của đảo Bình Ba như một bảo tàng sinh vật học để giúp du khách vừa hình dung được sự phong phú nơi lòng biển và giúp mọi người ý thức để bảo tồn vẻ đẹp của tự nhiên.
Đảo Bình Ba còn đặc sắc với các buổi biểu diễn văn nghệ, lễ hội ngư ông… điều này có thể được tái hiện và tổ chức các buổi diễn cho các đoàn khách và các du khách có yêu cầu vừa để giới thiệu, vừa tôn vinh, vừa giữ gìn bản sắc phong tục tập quán của đảo Bình Ba. Chính quyền xã đứng ra thành lập các tổ, các đội văn nghệ để phục vụ khách du lịch.
Đầu tư vào phát triển các dịch vụ khác như: lặn ngắm san hô, hoặc được đi dù lượn, đi ca nô để ngắm nhìn toàn cảnh đẹp của đảo.
Đặc biệt, chủ nhà ngoài việc giới thiệu hướng dẫn khách tham quan, tổ chức ăn uống, nghỉ ngơi…có thể tổ chức các buổi cho khách cùng người dân làm việc như cũng nuôi tôm hùm, cho tôm ăn, bắt tôm hoặc tổ chức các buổi liên hoan, vui chơi trên thuyền bè…
3.2.10 Xúc tiến công tác quảng bá du lịch homestay tại đảo Bình Ba Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
Trong hoạt động du lịch, công tác quảng bá và xúc tiến có mục tiêu là cung cấp những thông tin về tiềm năng du lịch giúp khách du lịch có được những thông tin chính xác, kịp thời để có sự lựa chọn và thực hiện chuyến đi của mình được thuận tiện và có hiệu quả nhất, không chỉ khơi dậy niềm tự hào về truyền thống lịch sử và các giá trị văn hóa dân tộc mà còn giáo dục ý thức bảo vệ môi trường, nâng cao nhận thức trách nhiệm của các cấp, các ngành, của cộng đồng cư dân và của khách tham quan đối với sự nghiệp phát triển du lịch.
Thông qua khảo sát thực tế và điều tra khách du lịch, kênh thông tin thu hút du khách được thể hiện qua biểu đồ sau:
- Biểu đồ 3.1 Kênh thông tin về đảo Bình Ba
Qua biểu đồ 3.1 cho thấy, khách du lịch biết đến Bình Ba và số lượng khách du lịch mỗi năm tăng lên nhanh chóng vì phần lớn được bạn bè, người thân giới thiệu chiếm 64.71% cũng như qua internet chiếm 33.33%. Ngoài ra, với sự phát triển nổi bật của du lịch tại đảo thì cũng có nhiều kênh truyền thông khác đã giới thiệu điểm đến Bình Ba khắp cả nước. Qua đây, cho thấy, sự hiệu quả trong việc sử dụng kênh thông tin bạn bè, người thân và internet đã mang lại số lượng khách rất đông tại đảo vừa ít tốn kém thời gian, công sức cũng như chi phí nên chính quyền xã cùng cộng đồng địa phương và các công ty du lịch nên thúc đẩy loại hình quảng bá này hơn nữa để mang lại nhiều lợi ích cho cư dân cũng như các doanh nghiệp lữ hành và để nhiều du khách biết đến đảo Bình Ba.
Để đạt được hiệu quả cao trong quảng bá du lịch đòi hỏi cần có một chiến lược marketing chuyên nghiệp mà trước mắt, thành phố, xã cần xác định rõ những nội dung cần quảng bá đến khách và xác định rõ những lợi thế cũng như tiềm năng cũa xã để có kế hoạch marketing phù hợp nhất. Cùng với đó là phải xác định các nguồn khách du lịch tiềm năng của loại hình du lịch homestay tại đảo Bình Ba. Việc xác định được các thị trường khách tiềm năng là cơ sở đưa ra các chương trình du lịch cụ thể và hấp dẫn, chào bán ra thị trường. Để góp phần xây dựng đảo Bình Ba ngày càng phát triển mạnh về du lịch thì việc quảng bá du lịch và con người cũng như đời sống cư dân đảo, cần thực hiện bằng nhiều biện pháp, nhiều hướng khác nhau như:
Quảng bá theo phương thức truyền thống qua các phương tiện in ấn như tập gấp, tờ rơi, các loại đĩa CD, VCD, báo in… để giới thiệu về du lịch homestay tại đảo. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
Quảng bá nhanh chóng và giúp khách du lịch cập nhật thông tin rõ ràng có thể qua các phương tiện thông tin đại chúng như: radio, truyền hình, báo mạng điện tử…để giới thiệu về du lịch homestay.
Thực tế hiện nay, việc quảng ba du lịch homestay tại đảo vẫn chưa được chú trọng. Vì vậy, để quảng bá xã nên chủ động ký hợp đồng quảng cáo trên các báo Du lịch, tạp chí Du lịch Việt Nam, tạp chí Pháp luật, tạp chí Doanh nghiệp… Bên cạnh các phương thức truyền thống là đăng quảng cáo trên các phương tiện này cần có các phương thức mới sang tạo hơn sẽ giúp thu hút nhiều sự quan tâm cũng như sự tò mò cho khách du lịch về đảo Bình Ba thú vị và mới mẻ này.
Ngành du lịch thành phố cũng cần chủ động giới thiệu về du lịch đảo Bình Ba và đặc biệt là du lịch homestay tại đảo tới các báo đài trong và ngoài nước làm phim tư liệu giới thiệu về thắng cảnh và đời sống con người trên đảo, miễn phí ăn ở đi lại, tạo điều kiện thuận lợi tối đa và có thù lao cho họ.
Ngoài ra, quảng bá du lịch qua internet đang là giải pháp hiện đại và hiệu quả nhất. Hiện tại nội dung thông tin du lịch về đảo Bình Ba chỉ thông qua một vài trang facebook cá nhân và facebook của các địa địa điểm kinh doanh du lịch tại Bình Ba như: du lịch bụi Bình Ba, TúNgọc Homestay, du lịch Bình Ba…mà chưa có một trang web riêng cho du lịch homestay của Bình Ba. Vì vậy, ban quản lý du lịch xã Cam Bình có thể tạo ra một trang website riêng cho du lịch homestay tại xã đảo để có thể liên kết với các website của du lịch Việt Nam và là trang web chính để du khách tìm kiếm và cập nhật thông tin, để có thể liên hệ với du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
Thông qua các hội nghị, hội thảo và hội chợ du lịch của xã, của thành phố để có điều kiện tuyên truyền, tiếp thị về du lịch homestay ở đảo Bình Ba đến khách du lịch.
Vấn đề khó khăn nhất đối với các hộ gia đình là nguồn khách, bởi đặc thù của dịch vụ homestay là các hộ gia đều là đồng bào các dân tộc, họ chưa thể tiếp cận được với các hoạt động marketing hay chủ động tìm kiếm nguồn khách. Do vậy, việc cung cấp nguồn khách hiện nay phụ thuộc phần lớn vào các công ty lữ hành. Còn việc xúc tiến quảng bá, kết nối các hộ gia đình với các công ty lữ hành hiện nay đang phục thuộc chủ yếu vào các cơ quan chuyên môn của địa phương. Trong thời gian tới, xã cần liên kết và cần tập trung ưu tiên cho việc quảng bá về du lịch cộng đồng và dịch vụ homestay, giới thiệu quảng bá chi tiết cho từng hộ gia đình.
3.3 MỘT SỐ KIẾN NGHỊ Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
3.3.1 Kiến nghị với chính quyền xã Cam Bình, thành phố Cam Ranh
- Tổ chức các hội thảo kiến nghị với cấp chính quyền thành phố và tỉnh ủy về việc phát triển du lịch tại đảo nói chung và du lịch homestay nói riêng. Để có những định hướng cũng như quy hoạch du lịch rõ ràng tạo điều kiện pháp lý rõ ràng để phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
- Xây dựng các mô hình tổ chức cũng như công tác quản lý chặt chẽ cho sự phát triển du lịch homestay tại đảo.
- Tổ chức các cuộc họp định kỳ giữa cộng đồng địa phương, các doanh nghiệp lữ hành và chính quyền xã để có sự liên kết và hợp tác hiệu quả vừa giúp phát triển ổn định du lịch homestay tại đảo vừa nằm dưới sự kiểm soát và quản lý các hoạt động phát triển du lịch từ chính quyền.
- Chú trọng đến vấn đề đào tạo nguồn nhân lực và lợi ích từ sự phát triển du lịch tại đảo Bình Ba.
- Nghiên cứu và đưa ra những chính sách về vấn đề bảo vệ và phát triển tài nguyên du lịch tại đảo.
3.3.2 Kiến nghị với Uỷ ban Nhân dân thành phố Cam Ranh
- Xây dựng các cơ chế và chính sách, cũng như đưa ra các định hướng cụ thể và rõ ràng để phát triển du lịch homestay tại đảo.
- Tăng ngân sách hỗ trợ cho việc nghiên cứu thị trường tại đảo Bình Ba, nhất là chiến dịch quảng bá, tiếp thị hình ảnh điểm đến du lịch nói chúng và du lịch homestay nói riêng. Vì du lịch homestay tại đảo Bình Ba chưa được nhiều du khách biết đến nên cần nhiều sự hỗ trợ từ phía cấp thành phố cùng với chính quyền xã, các doanh nghiệp lữ hành để tăng cường thực hiện chiến lược quảng bá.
- Kêu gọi vốn đầu tư nước ngoài và thu hút đầu tư của của các thành phần kinh tế để nâng cấp, xây dựng du lịch homestay tại đảo vững mạnh.
- Xây dựng lực lượng đội ngũ lao động tham gia phát triển du lịch homestay chuyên nghiệp, và tạo nhiều cơ hội học hỏi, tiếp thu kiến thức, kinh nghiệm kinh doanh dịch vụ cho đội ngũ cộng đồng địa phương đảo Bình Ba.
- Tăng cường ý thức của người dân và hợp tác, liên kết chặt chẽ với chính quyền xã cũng như các đối tượng tham gia phát triển du lịch tại đảo.
- Quảng bá du lịch homestay tại đảo Bình Ba qua nhiều kênh thông tin truyền thông.
KẾT LUẬN Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
Trong xu thế phát triển đa dạng về các loại hình du lịch như hiện nay, loại hình nào cũng hướng đến khai thác nguồn tài nguyên du lịch và tôn vinh, làm đẹp các điểm đến du lịch để thu hút khách du lịch trong và ngoài nước. Nhưng đến lúc khai thác triệt để cũng là lúc làm phá hoại đi cảnh quan tự nhiên cũng như môi trường sinh thái tại điểm du lịch đó. Và có thể thấy rằng, các điểm du lịch mới khai thác đều thu hút khách nhưng về lâu về dài nguồn tài nguyên cạn kiệt và kéo theo các hệ lụy dần dần làm mất đi cảnh quan tự nhiên và vẻ đẹp, du khách sẽ không còn đến du lịch nữa , đó như là lời cảnh tỉnh cho du lịch Việt Nam trong những giai đoạn đầu rất thu hút khách , nhưng sẽ là muôn vài câu hỏi cho vấn đề về sau này.
Chính vì vậy mà Bộ văn hóa, thể thao và du lịch cũng như các chuyên gia nghiên cứu du lịch, các cấp các ngành du lịch cùng với chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2040, và tầm nhìn đến năm 2040 cũng đang hướng du lịch Việt Nam theo hình thức du lịch bền vững. Ngày nay, du lịch homestay một hình thức du lịch bền vững đã góp phần xóa đói giảm nghèo cho người dân địa phương, vừa thúc đẩy du lịch ngày càng phát triển vừa tôn tạọ, bảo tồn di sản, tài nguyên du lịch, bảo vệ môi trường sinh thái một cách nguyên thủy và giữ gìn nét đẹp hoang sơ, tự nhiên của đất trời. Bên cạnh đó, du lịch homestay giúp quảng bá hình ảnh về đất nước và con người Việt Nam theo những nét riêng và truyền thống đặc sắc một cách gần gũi và chân thật nhất, giúp nâng cao lòng tự hào và tình yêu quê hương của mỗi vùng miền, mở rộng giao lưu về ngôn ngữ và giao tiếp văn hóa, kiến thức về các nền văn hóa khác nhau trên thế giới. Đó là lý do, loại hình du lịch homestay đang được khuyến khích, đẩy mạnh phát triển và đảo Bình Ba là một nơi rất có tiềm năng lớn để phát triển loại hình du lịch homestay.
Trong quá trình thực hiện đề tài: “Phát triển loại hình du lịch homestay tại đảo Bình Ba”, có thể thấy được thực trạng về du lịch homestay tại đảo Bình Ba chưa được phát triển và còn nhiều hạn chế.
Tuy nhiên với những khó khăn, thách thức trước mắt, công việc này cần có sự chung tay giải quyết của cơ quan chuyên môn, chính quyền xã, các cấp, các ngành, bộ phận quốc phòng căn cứ quân sự Cam Ranh cùng các công ty lữ hành và của cả cộng đồng tổ chức dịch vụ du lịch nhằm đưa loại hình dịch vụ du lịch này ngày càng phát triển trở thành loại hình du lịch nổi bật tại đảo góp phần thúc đẩy việc phát triển kinh tế xã hội địa phương, nâng cao ý thức bảo vệ tài nguyên du lịch tự nhiên đối với tất cả mọi người. Hy vọng thông qua đề tài này, em có thể đóng góp một phần công sức nhỏ giúp du lịch homestay tại đảo Bình Ba thật sự phát triển hơn nữa ở hiện tại và trong tương lai.
Bên cạnh những mặt đã đạt được của đề tài, nội dung của bài khóa luận tốt nghiệp không thể tránh khỏi những thiếu sót và hạn chế:
Thứ nhất, mặc dù đã cố gắng nghiên cứu nhiều trong việc thiết kế bảng câu hỏi và dưới sự hướng dẫn của giáo viên bộ môn đã tương đối hoàn chỉnh các bảng khảo sát. Nhưng do số lượng đối tượng cũng như số phiếu điều tra khá nhiều gây khó khăn trong quá trình điều tra và hợp tác tốt với các đối tượng điều tra nên không tránh khỏi sự khảo sát không đầy đủ và đạt chất lượng như mong muốn.
Thứ hai, do hạn chế về thời gian, điều kiện và năng lực bản thân nên nghiên cứu còn mang nhiều yếu tố mang tầm vi mô.
Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn quý cơ quan chính quyền UBND xã Cam Bình, cư dân địa phương đảo Bình Ba, các thầy cô trong Bộ môn Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữ hành của trường Đại học Nha Trang, đặc biệt là sự hướng dẫn tận tình và vui vẻ của cô Đoàn Nguyễn Khánh Trân đã giúp em trong quá trình thực hiện đề tài này. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
XEM THÊM NỘI DUNG TIẾP THEO TẠI ĐÂY:
===>>> Khóa luận: Phát triển loại hình du lịch homestay tại đảo Bình Ba


Pingback: Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba