Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba

Trong quá trình nghiên cứu và thực hiện đề tài khóa luận tốt nghiệp “Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba, mình nhận thấy rằng đề tài không chỉ giúp bản thân vận dụng hiệu quả những kiến thức đã học vào thực tế mà còn góp phần củng cố, mở rộng hiểu biết và tích lũy kinh nghiệm quý báu cho công việc và chuyên môn sau này. Với mong muốn hỗ trợ các bạn sinh viên đang trong quá trình học tập và làm khóa luận, mình xin chia sẻ đề tài khóa luận tốt nghiệp: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba này như một tài liệu tham khảo hữu ích, hy vọng sẽ phần nào giúp các bạn định hướng tốt hơn khi nghiên cứu các vấn đề liên quan đến công tác đào tạo nguồn nhân lực trong doanh nghiệp.

2.1 Khái quát về Đảo Bình Ba – TP. Cam Ranh

2.1.1 Khái quát về đảo Bình Ba

Thành phố Cam Ranh có tổng diện tích tự nhiên toàn thị xã là 690km², dân số là 202.224 người, mật độ bình quân 293 người/km². Dân cư sống chủ yếu bằng nông nghiệp, ngư nghiệp, làm muối, lâm nghiệp, thương nghiệp và dịch vụ cảng. Trong đó, tập trung chủ yếu vào lĩnh vực đóng tàu, sản xuất xi măng và chế biến nông lâm – thủy sản.

Ngoài ra, TP. Cam Ranh có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển nhiều loại hình du lịch như có sân bay quốc tế Cam Ranh – là sân bay đầu mối giao thông quan trọng của khu vực miền trung và là sân bay lớn thứ tư cả nước. Có hệ thống giao thông đường bộ rất thuận lợi với các tuyến nội tỉnh và liên tỉnh với đường xe lửa xuyên Việt đi qua thành phố. Và đặc biệt, đường thủy là điểm mạnh của Cam Ranh, là đầu mối giao thông quan trọng cho khu vực Nam Khánh Hòa và các tỉnh lân cận, giúp hỗ trợ và đẩy mạnh các ngành kinh tế chủ yếu của thành phố phát triển.

Cam Ranh có nhiều cảnh đẹp nổi tiếng như Hòn Rồng, Hòn Qui, núi Cam Linh, hồ Cam Ranh, Bãi Dài và cũng có nhiều di tích quan trọng như đền thờ ông Tướng không đầu, nhà tù Cam Ranh, đồng Bà Thìn, di tích lịch sử đồn VIGIE (Cam Bình), Ao Hồ… Đặc biệt, trong những năm gần đây, cùng với sự phát triển mạnh mẽ về du lịch của tỉnh và tại thành phố Cam Ranh, thì đảo Bình Ba là một trong những điểm du lịch bừng sáng nhất của Thành phố.

Và loại hình du lịch rất thú vị và thu hút nhiều du khách đó là loại hình du lịch ở cùng người dân bản địa kết hợp tìm hiểu những nét văn hóa riêng có người dân bản địa tại điểm du lịch đó hay chính là loại hình du lịch homestay. Đảo Bình Ba có rất nhiều tiềm năng để phát triển mạnh về du lịch, đặc biệt là du lịch homestay.

2.1.2 Vị trí địa lý

• Thuận lợi Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

Tọa độ địa lý: Đảo Bình Ba ở khoảng vĩ độ 11.837678⁰ Bắc, kinh độ 109.240193⁰ Đông. Bình Ba là một hòn đảo nhỏ thuộc xã Cam Bình, thành phố Cam ranh, tỉnh Khánh Hòa. Đảo nằm trong vịnh Cam Ranh, cách thành phố Nha Trang khoảng 60 km về phía nam, cách cảng Ba Ngòi (Cam Ranh) 15 km về phía đông, cách trung tâm thành phố Cam Ranh 7 hải lý, nằm cách đất liền khoảng 20km (12 hải lý), cách sân bay 17 km đường bộ và 20km đường biển, phía Bắc giáp cửa nhỏ vịnh Cam Ranh, phía Nam giáp cửa lớn vịnh Cam Ranh, phía Đông giáp biển đông, phía Tây giáp vịnh Cam Ranh. Một trong những nơi đón Bình Minh sớm nhất tại Việt Nam.

Cái tên gọi Bình Ba đã trở nên quen thuộc và thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước biết tới bởi vị trí độc đáo của nó. Nằm án ngữ nơi cửa biển, Bình Ba như người mẹ hiền hòa chở che sóng gió cho ngư dân vùng đảo này (Bình: Bức Bình Phong, Ba: phong ba bảo tố; Bình Ba: bức bình phong chen chắn gió).

Là đảo nhỏ nằm ngay cửa vịnh Cam Ranh có diện tích trên 3 km² và độ cao từ 0,5m đến 204m so với mặt nước biển, ít bị chia cắt và tương đối bằng phẳng, cao nhất là điểm Hòn Dự (Mao Du): 204m, xung quanh xã tiếp giáp với biển.

Bình Ba có 3 thôn: Bình Ba Đông, Bình Ba Tây và Bình An nằm yên ả ở phía Nam, dưới chân ba ngọn núi Ma Du, Hòn Cò và Mũi Nam chụm lại. Đây là những dãy núi che chắn phong ba, bão táp cho vịnh Cam Ranh. Dân số khoảng hơn 5.000 người. Dân cư sống tập trung tại cầu cảng kéo dài sang bãi Nồm.

Với điều kiện giao thông và hình thức đi lại tạo thành một tuyến du lịch rất phong phú và đa dạng giữa đường biển kết hợp với đường bộ và đường sắt. Khách du lịch sẽ có nhiều trải nghiệm thú vị với nhiều loại phương tiện khi đến Bình Ba du lịch. Và nếu loại hình du lịch cộng đồng tại đảo Bình Ba được quan tâm phát triển hơn nữa sẽ đem lại cho khách du lịch ấn tượng không chỉ về cảnh đẹp đất nước mà còn cả sự thân thiện, lòng mến khách của con người Việt Nam.

• Hạn chế Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

Để tới đảo Bình Ba khách du lịch đi nhiều loại phương tiện: từ đường bộ đến đường thủy. Điều đó góp phần làm phong phú thêm cho chuyến đi nhưng lại khiến du khách không tiện lợi cho sức khỏe trong chuyến đi. Thêm vào đó thời gian để khách ra đến đảo cũng mất hàng giờ nên lịch trình thăm đảo cho những du khách sẽ hạn chế về số ngày của chuyến đi, đặc biệt du khách sẽ có ít thời gian để được khám phá hết đảo trong chuyến du lịch ngắn ngày như 1 hoặc 2 ngày. Vì là điểm đến du lịch còn hoang sơ và chính quyền xã khuyến khích địa phương phát triển du lịch chứ chưa đi vào quy hoạch du lịch tại đảo cụ thể nên còn nhiều bất cập ở đây như: chưa có các khu vệ sinh công cộng cho khách du lịch, du lịch tại đảo chỉ là đáp ứng nhu cầu về ăn uống và tắm biển, còn về khám phá di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh chưa được quan tâm… Vì vậy, việc phát triển các loại hình du lịch giữ chân du khách và nâng cao chất lượng dịch vụ cũng như quảng bá nhiều chương trình du lịch hấp dẫn tại đảo là rất cần thiết, đặc biệt là loại hình du lịch homestay.

2.2 Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba – Cam Ranh

2.2.1 Tài nguyên du lịch

• Tài nguyên tự nhiên
• Địa hình

Có 2 dạng địa hình chính là:

Địa hình núi: Là những đỉnh núi gồm Hòn Dự, Hòn Cò, núi Bãi Vè… với diện tích 487.77 ha chiếm 83.7% diện tích tự nhiên toàn xã.

Địa hình đồng bằng: Với diện tích là 94.78 ha, chiếm 16.3% diện tích tự nhiên toàn xã. Có nhiều bãi biển hoang sơ như Bồ Đề, Nhà Cũ, Cây Me, Hòn Cò, Bãi Chướng… có nơi còn nằm khuất giữa những eo núi và biển mà con người khó đặt chân tới. Ngoài ra các bãi biển Bình Ba còn hoang sơ, quyến rũ, chỉ cần lội ra xa vài chục mét người ta thấy những san hô tuyệt đẹp ngay dưới chân. Đặc biệt thường có trên các bãi biển là những tảng đá vôi vô vàn hình thù, kiểu dáng, màu sắc hết sức sinh động.

• Khí hậu Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

Có khí hậu ôn hòa và 2 mùa mưa nắng rõ rệt, thời tiết khí hậu ở Bình Ba khá dễ chịu. Thời gian từ khoảng giữa tháng 9 đến tháng 12, vào mùa mưa nên việc đi du lịch đến Cam Ranh, Nha Trang hay Bình Ba đều được du khách cân nhắc. Tuy là vùng biển ít gió bão, song mưa nhiều sẽ ảnh hưởng nhiều đến kỳ nghỉ của du khách.

Thời gian từ sau tháng 2 đến tháng 9, khí hậu tuy khô và hơi nóng nhưng trên đảo lại khá mát mẻ và biển rất tuyệt vời. Vì vậy, thời điểm tốt nhất để thưởng ngoạn cảnh đẹp của đảo Bình Ba là vào khoảng tháng 3 đến tháng 7, từ khoảng sau tháng 7 đến đầu tháng 9 cũng là lựa chọn thích hợp nếu như bạn không thực hiện chuyến đi du lịch trong khoảng thời gian trước đó. Vì vậy, thời điểm thích hợp để đến với Bình Ba là từ tháng 2 đến tháng 8, nhưng đẹp nhất vẫn là những tháng mùa xuân từ tháng 1 đến tháng 4.

• Tài nguyên nước

Tài nguyên nước đóng một vai trò rất quan trọng trong nhu cầu sinh hoạt của cư dân trên đảo và khách du lịch.

• Nước biển:

Bao bọc xung quanh đảo Bình Ba là biển. Nước biển trong xanh và có nguồn tài nguyên hải sản rất phong phú như: tôm, ốc, ghẹ, và nhiều loại cá, san hô… Nơi đây có mực nước chỉ hơn 50cm và nước biển cực kì trong lành, có sự tồn tại của hai dòng nước nóng lạnh song song.

Ở Bình Ba có nhiều bãi biển cho du khách tham quan và lặn ngắm san hô như bãi Chướng, bãi Nồm, bãi Nhà Cũ… Trong đó, bãi Nhà Cũ được coi là điểm ngắm san hô tuyệt nhất bởi tập trung những rạn san hô kỳ lạ cùng mực nước biển thấp và màu nước trong xanh.

• Nước ngọt: Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

Khan hiếm nước sinh hoạt là một vấn đề tồn tại của Bình Ba hiện nay, làm ảnh hưởng đến không nhỏ hoạt động du lịch. Và nước ngọt tại đảo bị nhiễm mặn

• Tài nguyên động thực vật

Ở đảo Bình Ba có nhiều tài nguyên biển, bao gồm các nguồn rong, tảo thực vật, trữ lượng hải sản lớn cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến hải sản; các điều kiện thuận lợi để khai thác sinh vật biển và nuôi trồng thuỷ sản.

Với diện tích toàn đảo hơn 300ha và trên 700 hộ dân sinh sống, những bãi cát trắng trải dài và làn nước luôn trong xanh, thơ mộng, Bình Ba là hòn đảo tập trung chủ yếu vào ngành nghề đánh bắt và nuôi trồng thủy, hải sản đa dạng như: Sò điệp, trai, ốc hương, cua, ghẹ và các loại cá… đặc biệt là tôm hùm. Có thể nói nghề này là nguồn thu nhập chính của những ngư dân nơi đây.

• Tài nguyên nhân văn
• Các di tích lịch sử – cách mạng

Hòn Cò: Hòn Cò nằm ở phía đông, bên cạnh là Bãi Chướng, với độ cao 200m so với mặt nước biển, từ đây có thể quan sát toàn bộ tàu thuyền ra vào vịnh từ biển đông vào đảo và từ cảng Cam Ranh ra đảo.

Bởi tính chất và vị trí độc đáo này giữa năm 1939, Pháp thực hiện một số chủ trương nhằm xây dựng Cam Ranh thành căn cứ hải quân lớn trong kế hoạch “phòng thủ chung” ở Đông Dương. Và Hòn Cò được chúng chọn là nơi để thực hiện ý đồ ấy.

Năm 1940, phát xít Nhật vào Đông Dương và gửi tối hậu thư cho Pháp đòi kiểm soát các căn cứ hải quân, trong đó có cảng và vịnh Cam Ranh. Đến năm 1942, Nhật thực sự đã độc chiếm cảng và vịnh Cam Ranh. Chúng xây dựng nơi đây thành căn cứ và trở thành một trong những bàn đạp để Nhật đánh chiếm các thuộc địa của Anh, Mỹ ở Thái Bình Dương.

Năm 1944, cùng với việc đưa quân chiếm đóng các tỉnh miền Nam nước ta, đảo Bình Ba ở Cam Ranh trở thành trụ sở Bộ tư lệnh miền Nam Đông Dương của Nhật. Một lần nữa Hòn Cò đã trở thành khu căn cứ quân sự quan trọng để chúng kiểm soát toàn bộ tàu thuyền ra vào cảng. Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

Từ dưới chân núi, mất khoảng 30 phút đi bộ để lên tới đỉnh Hòn Cò. Ngày nay, công trình đường bộ xuyên đảo đã hoàn thành vì vậy chúng ta có thể đi bằng xe máy lên tới đỉnh chỉ mất khoảng 10 phút.

Đường hầm xuyên núi: là một công trình quân sự được Pháp bố trí bằng một trận địa liên hoàn nằm rãi rác từ lưng chừng núi tới đỉnh. Đó là những đường hầm xuyên đảo nối thông 4 hướng Đông Tây Nam Bắc và đầu ra là đỉnh các hướng của ngọn núi, từ đây chúng có thể quan sát toàn bộ vùng lãnh hải quan trọng này.

Càng đi vào sâu bên trong, không khí trở nên mát lạnh. Thông qua đường hầm du khách có thể qua được mặt bên kia đảo do vậy đường hầm cũng chính là sợi dây huyết mạch dẫn đến các trận địa pháo gồm 5 ụ súng khổng lồ quay các hướng, chứng minh sức mạnh và tội ác của địch trong chiến tranh.

Tháp lô cốt của người Pháp: ngoài hệ thống đường hầm xuyên đảo được đúc kiên cố bằng pê tông là hệ thống các phòng, đồn, bốt đã phủ rêu xanh nhưng hầu như còn nguyên vẹn, được xây dựng thế kỉ 19.

Bệ đỡ súng thần công: Trên đỉnh hòn cò là trận địa pháo với khẩu súng thần công có bán kính 20mm quay được các hướng để bắn. Theo lời kể lại của các cụ bô lảo khẩu thần công này có thể bắn xa đến tận Phan Rang.

• Các di tích lịch sử văn hóa – lễ hội

Đình Bình Ba xã Cam Bình: Đình làng Bình Ba có từ thế kỉ 19, ban đầu đặt tại bãi Vè (phía Tây Bắc đảo) sau đó được dời vào vị trí trung tâm đảo như hiện nay. Đình làng hiện nay được xây dựng trên 200 năm, thờ chư vị tiền hiền, có công lập làng đầu tiên là cụ Nguyễn Phụng cùng hậu hiền là cụ Phan Bạc.Theo dòng lịch sử, Đình làng Bình Ba thuộc thôn Bình Ba, Huyện Vĩnh Xương đã được 4 lần sắc phong ấn vua.

Đình Bình Ba đã trải qua nhiều lần trùng tu, lần gần đây nhất là vào năm 2020. Kiến trúc của đình, cũng như kiến trúc các đình khác trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa, đình Bình Ba bao gồm: Nghi môn, Án phong, Võ ca, sân đình, tiền tế Hậu tế, Miếu Thanh minh. Qua đó, có thể thấy Đình làng Bình Ba đã có bề dày lịch sử, ngày 14 tháng 10 năm 2022 UBND Tỉnh Khánh Hòa đã ra quyết định xếp hạng Đình Bình Ba là di tích lịch sử – văn hóa cấp Tỉnh.

Lăng Nam Hải Bình: Lăng được xây dựng vào cuối thế kỷ XVII, là cơ sở tính ngưỡng của ngư dân đảo với tục thờ Cá Ông (còn gọi là Cá Voi). Lúc bấy giờ người dân trên đảo sống bằng nghề chài lưới nên sùng bái loài cá voi gọi là “Ông Nam Hải”. Vào khoảng năm 1825, xác một cá voi lớn (Ông Nam Hải) trôi dạt vào bờ, ngay trước miếu lăng, ngư dân làm lễ rước ông vào miếu và lập lăng để thờ cúng cho đến ngày nay. Năm 1851 nhân dân Bình Ba, cùng với lăng ông Nam Hải được vua Tự Đức sắc phong “Nam Hải cự tộc tướng quân”. Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

Lăng Nam Hải nay đã trùng tu khang trang, miếu Nam Hải vẫn lưu giữ đầy đủ các hiện vật được người dân thờ cúng từ xưa như gươm, đao, mão, nón và 17 chiếc rương lớn, nhỏ bên trong đựng hài cốt cá voi, ngư dân làm lễ rước ông vào miếu và người dân đã chọn vị trí đất tương đối bằng phẳng ngay trong khu vực dân cư, mặt chính quay ra biển, để thờ “Ông” như thể hiện sự quan sát của vị thần này để bảo hộ dân làng mỗi khi có tàu thuyền ra khơi. Lăng Ông Nam Hải Bình Ba lễ vía Ông vào ngày 20/7 hàng năm.

Hiện tại lăng Ông Nam Hải còn lưu giử 05 sắc phong thời Nguyễn ban tặng. Với những giá trị văn hóa mà ngư dân xã đảo Bình Ba còn lưu giữ, năm 2016 lăng Ông Nam Hải được UBND tỉnh Khánh Hòa công nhận di tích là di tích cấp tỉnh, loại hình di tích lịch sử văn hóa.

Chùa Bình Tịnh là ngôi chùa lâu đời nhất trên đảo Bình Ba, cùng với Tịnh Thất Ngọc Gia Hương (thường xuyên khóa cửa), Điện Quan Âm, Điện Địa Tạng là nơi linh thiêng của người dân trên đảo và thu hút nhiều khách du lịch đến đây.

Lễ hội cầu ngư trên đảo Bình Ba (hay còn gọi Lể hội Nginh Ông): là hình thức tín ngưỡng sùng bái, thờ cúng cá Ông rất phổ biến và là hoạt động tín ngưỡng dân gian không thể thiếu của ngư dân sống ven biển. Theo bà con ngư dân, cá Ông là một vị thần biển thường xuất hiện cứu vớt kịp thời những người bị nạn trên biển.

Tại đây “lễ hội cầu ngư” được diễn ra tại Bình Ba với các nghi lễ: hò Bá trạo, cúng mở cửa lăng, cúng Ông nhỏ, cúng Cô nhập… Lễ hội tổ chức trong không khí trang nghiêm, đậm đà bản sắc văn hóa vùng, miền. Đặc biệt hơn, cứ 3 năm lại đáo lễ Hát Bội một lần để phục vụ bà con nhân dân thưởng thức sau những ngày lao động vất vả. Đây cũng là dịp để dân làng gặp gỡ những người con xa quê hương trở về tụ họp, chung vui trong ngày hội làng và để mọi người thắp nén nhang tỏ lòng thành kính “Uống nước nhớ nguồn” đối với Thần Nam Hải, Thành hoàng, Tiền hiền và Hậu hiền – những vị thần hay người có công trạng bảo vệ dân làng, phù hộ ngư dân làm ăn sinh sống. Đó là nét lưu truyền đã thấu vào máu thịt của con cháu đất này, họ xem “Lễ hội cầu ngư” chính là dịp để cầu cho “Quốc thái dân an”, mưa thuận gió hòa, ra khơi bám biển.

Theo năm theo mùa thường là lễ hội diễn ra ngày 12.7 âm lịch (của năm chẵn). Lễ tế thường diễn ra trong 02 ngày. Ngày đầu, người ta tổ chức bày trí trần thiết trong lăng, đến tối thì tiến hành cúng lễ túc (lễ cáo yết hay lễ tiên thường). Ngày thứ hai, tổ chức lễ nghinh thần (Nghinh Ông). Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

Sau lễ cầu ngư, ngư dân thường tổ chức các hoạt động thể thao, vui chơi giải trí như đua thuyền, lắc thúng chai, kéo co,…Mục đích chính của lễ hội cầu ngư và hát bá trạo là nhân lúc trước khi ra khơi, người ta tổ chức cúng ông Nam Hải và chư thần để cầu mong làng xóm bình yên, những người ra khơi được thuận buồm xuôi gió, đánh bắt được nhiều hải sản.

Lễ hội Xuân Kỳ: Hàng năm mỗi độ xuân về, ngư dân trên đảo tổ chức lễ hội Xuân kỳ vào ngày 23/3 âm lịch với những hoạt động văn hóa văn nghệ phục vụ bà con sau những ngày lao động vất vả. Trong đó hát Bội là một trong những nội dung của phần hội được bà con xã đảo yêu thích và mong đợi.

Qua đó, có thể thấy Đảo Bình Ba hiện nay có nhiều công trình kiến trúc được xếp vào loại hình di tích nghệ thuật, đặc biệt kể đến là lăng Nam Hải Bình Ba và đình Bình Ba. Đây là những di tích có lối kiến trúc phong nhã, mang đậm nét văn hóa thuần Việt, có những họa tiết hoa văn sinh động với “Lưỡng Long”, “Rồng chầu – Phượng múa”… Đặc biệt, trên các bờ nóc, bờ dải có những hoa văn đặc thù của lăng Ông – nơi thờ cúng Cá Voi của ngư dân ven biển Miền Trung. Bên cạnh đó, là những lễ hội và các phong tục mang đậm chất nét riêng độc đáo của người dân vùng biển đảo và thu hút đông đảo quần chúng và khách du lịch tích cực tham gia đó là sẽ là những điểm nổi bật và đặc sắc cho sự phát triển của du lịch homestay tại đảo.

• Các di tích khảo cổ

Theo các nhà khảo cổ học thì hòn đảo này có người ở từ đời Chiêm Thành (di chỉ khảo cổ được phát hiện năm 1990 tại Cam Bình), tùy táng sơ đồ bằng đất nung, di chỉ có niên đại thuộc văn hóa khảo cổ học Sa huỳnh. Và cũng ảnh hưởng và có liên quan đến Di chỉ khảo cổ học Hòa Diêm (xã Cam Thịnh Đông, Cam Ranh) – cách di chỉ Xóm Cồn khoảng 5km về phía Nam – được khai quật lần đầu tiên vào tháng 4 – 1998, và sau đó lần thứ hai vào tháng 4 – 2013. Hàng chục mộ chum, hàng ngàn tiêu bản gốm cùng nhiều di vật bằng đá, đồng, sắt, thủy tinh, mã não… có niên đại từ 2011 – 2500 năm cách ngày nay đã được tìm thấy. Kết quả thu được tại Hòa Diêm cho thấy đây là một di chỉ cư trú xen lẫn mộ táng. Những đặc điểm về di vật ở đây phản ánh sự tiếp nối văn hóa với một số truyền thống từ Xóm Cồn trong sự phát triển lên giai đoạn Sa Huỳnh sau này ở Khánh Hòa. Nơi đây có rất nhiều di tích khảo cổ khác và di tích khảo cổ Hòa Diêm được công nhận là di tích khảo cổ cấp quốc gia có giá trị đặc biệt về mặt khoa học. Nó chứa đựng những nét đặc trưng về khu cư trú của cư dân thời tiền sơ sử, cũng như hình thức mộ táng của những cư dân này và có nhiều vết tích cũng như những di tích mà các nhà khoa học vẫn đang nghiên cứu trên hòn đảo này (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch).

2.2.2 Cộng đồng địa phương Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

Xã Cam Bình có hơn 1.200 hộ dân với hơn 5.200 nghìn người sinh sống tập trung ở 4 thôn trên đảo Bình Ba và Bình Hưng.

Đến nay, toàn xã có khoảng 1.000/1.200 người dân trên đảo Bình Ba sinh sống chủ yếu bằng nghề biển và nuôi tôm hùm. Ngày nay, nhờ những điều kiện thuận lợi về tài nguyên du lịch, đảo Bình Ba đã rất phát triển về du lịch, đặc biệt loại hình du lịch homestay tại đảo cũng rất nổi bật. Tuy nhiên, loại hình này vẫn còn mang tính chất tự phát và số lượng nhà dân làm homestay cũng tăng dần và ngày càng được mở rộng khắp đảo. Trong số 80% người dân nuôi tôm hùm họ cũng chuyển sang kinh doanh thêm du lịch, đặc biệt xây dựng nhà nghỉ homestay cho khách, hằng năm có trên 40 hộ dân làm du lịch homestay.

Năm 2023, du lịch Bình Ba tại đảo bắt đầu phát triển. Trong đó, loại hình du lịch homestay trở nên phổ biến bởi tính chất đơn giản của loại hình này. Hiện nay, tại đảo Bình Ba có hơn 20 hộ dân làm dịch vụ lưu trú theo hình thức homestay, hơn 30 nhà nghỉ và nhiều nhà dân bán hàng giải khát và ăn uống, gần 10 hộ dân làm nghề cho thuê xe máy, xe điện chở khách du lịch tham quan trên đảo. Đây là dấu hiệu đáng mừng cho sự phát triển du lịch tại Bình Ba. Tuy nhiên, cũng cần đẩy mạnh phát triển loại hình du lịch homestay vì đây là điều kiện để phát huy những bản sắc văn hóa cũng như giúp cộng đồng địa phương ý thức và tham gia vào công tác bảo tồn tài nguyên du lịch tại đảo.

• Biểu đồ 2.1 Thời gian tham gia phát triển du lịch homestay của các hộ dân

Qua biểu đồ, có thể thấy phần lớn các hộ gia đình tại đảo Bình Ba tham gia phát triển du lịch homestay từ 3 – 5 năm chiếm 51.43%, và trên 5 năm chiếm 5.71%. Điều này chứng tỏ, các hộ gia đình tại đảo tham gia hoạt động du lịch homestay khá lâu và có nhiều kinh nghiệm cũng như có nhiều dịch vụ cung cấp cho khách du lịch. Bên cạnh đó, cũng có đến 42.86% số hộ dân tham gia hoạt động du lịch homestay mới đây từ 1 đến 2 năm. Qua đó, cho thấy rằng, sự phát triển du lịch homestay vẫn có sức hút với cộng đồng địa phương. Vì vậy, để du lịch homestay tại đảo trở thành loại hình du lịch nổi bật thì chính quyền xã, cùng cộng đồng địa phương và các công ty du lịch cần quan tâm và có định hướng.

• Biểu đồ 2.2 Thu nhập bình quân của cộng đồng địa phương về tham gia du lịch homestay

Từ biểu đồ 2.2, cho thấy các hộ dân thu nhập từ loại hình du lịch homestay phần lớn từ 1 đến 3 triệu/tháng chiếm đến 68.57%, từ 5 triệu/tháng chiếm 28.57%, 10 triệu/tháng chiếm 2.86%. Mặc dù thu nhập chính người dân là nghề tôm hùm nhưng với thu nhập nhờ kinh doanh du lịch homestay đã góp phần tăng doanh thu cho mỗi hộ gia đình và còn giúp tăng thu nhập bình quân đầu người của người dân tại xã. Qua đó cho thấy, thu nhập của các hộ dân khi tham gia du lịch homestay tại đảo là thu nhập bổ sung. Trong tương lai, du lịch homestay tại đảo Bình Ba sẽ ngày càng được chú trọng phát triển có định hướng và giúp người dân kiếm thêm thu nhập, nâng cao cuộc sống và thúc đẩy cho xã Cam Bình thêm vững mạnh.

2.2.3 Khách du lịch Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

Qua các cuộc khảo sát trực tiếp với cán bộ chính quyền xã, các hộ gia đình làm homestay và một vài công ty du lịch, đặc biệt là từ khách du lịch đã cho thấy tình hình chung về khách du lịch hiện nay tại đảo. Riêng đảo Bình Ba, xã Cam Bình thuộc quyền đặc khu quân sự của Cam Ranh nên nói về khách du lịch đến đảo chỉ là khách nội địa.

• Số lượng khách

Bảng 2.1: Số lượng khách du lịch tại đảo Bình Ba từ 2023 – 6 tháng /2026

Thông qua số liệu thống kê cho thấy, số lượng du khách đến với đảo Bình Ba qua các năm tăng đột biến. Trong đó, số lượng khách năm 2024 là 8.486 lượt, năm 2025 tăng vượt trội hơn so với năm 2024 gấp 3.3 lần và lên tới 19.346 lượt để đạt số khách du lịch là 27.832 lượt. Đặc biệt, số lượng khách trong 6 tháng 2026 đạt 20.230 lượt khách, chỉ với 6 tháng nhưng số lượng khách năm 2026 đã gần xắp xỉ bằng với cùng kì năm 2025. Qua thực tế cũng thấy rõ: số lượng khách du lịch vào các mùa cao điểm từ 1.000 – 1.500 khách các ngày cuối tuần ( thứ 6, thứ 7 và chủ nhật), vào ngày thường cũng lên đến 100 – 200 lượt khách. Đặc biệt, vào ngày lễ thì lên đến 3.000 khách/ ngày. Điều đó chứng tỏ, Bình Ba là điểm du lịch thu hút và lý tưởng cho nhiều du khách. Do đó, chính quyền địa phương cần có những giải pháp để đáp ứng hơn nữa cũng như nhu cầu của khách du lịch.

• Thời điểm khách đi du lịch

Biểu đồ 2.3 Thời điểm đi du lịch homestay tại đảo Bình Ba

Về thời điểm đi du lịch đến đảo Bình Ba, đa phần khách du lịch thích đi cuối tuần, cuối tháng chiếm 51.96% hoặc vào các dịp lễ chiếm 31.37%. Bởi lẽ, ở những thời điểm này khách du lịch có nhiều thời gian nhàn rỗi hơn. Bên cạnh đó, vào dịp cuối năm, số lượng khách du lịch đến đảo Bình Ba khá ít chiếm 6.86%. Điều này hoàn toàn dễ hiểu, vì vào thời điểm này thời tiết tại Khánh Hòa là mùa mưa, do đó không thuận lợi cho việc di chuyển ra đảo. Vì vậy, cần chú trọng phát triển du lịch homestay vào các ngày, các dịp trọng điểm cũng như tạo thêm nhiều chương trình hấp dẫn và các dịch vụ mới lạ để thu hút khách vào các dịp khác. Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

• Số lần khách du lịch

Biểu đồ 2.4 Số lần du lịch tại đảo Bình Ba

Từ biểu đồ 2.4 cho thấy, khách du lịch đến Bình Ba lần đầu tiên chiếm 70.59%, từ 2 – 3 lần chiếm 25.49% và trên 3 lần chiếm 3.92%. Điều này cho thấy, Bình Ba vẫn chưa có nhiều dịch vụ thu hút khách quay trở lại ngoại trừ sự ưu đãi của thiên nhiên. Do đó, chính quyền, cộng đồng địa phương và công ty du lịch cần có sự hợp tác với nhau để tạo nên nhiều chương trình du lịch thu hút khách quay trở lại.

• Hình thức lưu trú

Biểu đồ 2.5 Hình thức lưu trú

Từ kết quả điều tra của tác giả cho thấy, khách du lịch đến Bình Ba sử dụng nhiều hình thức lưu trú như: nhà nghỉ, khách sạn, homestay, cắm trại… trong đó hình thức ở nhà nghỉ và khách sạn chiếm tỷ trọng lớn nhất với 49.02%; hình thức du lịch homestay chiếm 22.55%. Điều này cho thấy, mặc dù nhà nghỉ, khách sạn có trang thiết bị tiện nghi, hiện đại, nhanh chóng và thoải mái nhưng hình thức du lịch homestay vẫn còn được du khách lựa chọn cho chuyến du lịch của mình. Do đó, cần có nhiều giải pháp để phát triển loại hình du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

• Lý do lựa chọn du lịch Bình Ba

Biểu đồ 2.6 Lý do khách du lịch đi du lịch đảo Bình Ba

Có nhiều lý do khách lựa chọn du lịch Bình Ba, trong đó, lý do được du khách lựa chọn nhiều nhất là bạn bè, người thân giới thiệu (53.92%), tiếp đến là giá rẻ (31.37%) và tài nguyên du lịch (14.71%). Đây là một lợi thế để phát triển du lịch tại Bình Ba. Do đó, cần phát huy hơn nữa để có nhiều du khách đến Bình Ba trong thời gian tới.

2.2.4 Cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch

Cơ sở vật chất hạ tầng du lịch là điều kiện, là nguồn lực quan trọng cho sự phát triển du lịch. Hiện nay, về cơ bản hệ thống cơ sở vật chất trên đảo đã ngày càng hoàn thiện và hoạt động khá tốt.

• Bảng 2.2: Cơ sở vật chất hạ tầng tại đảo Bình Ba Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

Hiện nay, để đến được đảo Bình Ba, khách du lịch có nhiều sự lựa chọn như: thuyền chở khách, ca nô… với số lượng hơn 20 chiếc thuyền chở khách, 21 ca nô. Điều này phần nào đáp ứng được nhu cầu vận chuyển của khách. Ngoài ra, khi đến đảo có khoảng hơn 10 xe điện và 30 xe gắn máy cho thuê rất tiện nghi và giá rẻ, có thể giúp du khách dễ dàng di chuyển và tham quan trên đảo.

Bên cạnh đó, xã Cam Bình đã hoàn thành tiêu chí về giao thông nông thôn; 100% đường trục thôn đã được bê tông hóa; đường ngõ xóm sạch và không lầy lội, bê tông hóa đạt 99%, phục vụ việc đi lại, sinh hoạt cho nhân dân trên đảo. Tại 2 bến cảng mới cũng được xây dựng trên 2 đảo Bình Ba và Bình Hưng, kinh phí đầu tư 23 tỷ đồng, phục vụ cho tàu thuyền đánh bắt của ngư dân ra vào.

Về địa điểm lưu trú tại đảo ngày càng mọc lên nhiều nhà nghỉ và khách sạn, đặc biệt là hình thức ở nhà dân (hình thức du lịch homestay) với chất lượng phòng đầy đủ tiện nghi, sạch sẽ, có hướng nhìn ra biển và giá cả rất rẻ. Bên cạnh đó, các nhà nghỉ, khách sạn, đặc biệt nhà dân (homestay) ngày càng được xây dựng rất nhiều với đầy đủ trang thiết bị như: máy lạnh, nhà tắm, phòng vệ sinh, phòng ngủ riêng, wifi… cùng với các dịch vụ khác tại đảo ngày càng tiện nghi và hiện đại như: hệ thống internet, truyền hình cáp, mạng di động phủ sóng cả đảo, hệ thống phương tiện đi lại (tàu bè, xe máy, xe điện…), có bưu điện và trạm y tế cũng như các khu vui chơi giải trí, thể thao…

Về nguồn nước, vẫn đáp ứng đủ cho nhu cầu sinh hoạt, tắm giặt của người dân trên đảo. Tuy nhiên, đảo Bình Ba vẫn thiếu nguồn nước nghiêm trọng do lượng khách du lịch “đổ” về đảo tham quan, nghỉ mát ngày càng đông. Hiện nay, chương trình nước sạch cho đảo Bình Ba đã được các cấp trình trung ương nhưng hiện đang gặp một số vướng mắc nên chưa triển khai thực hiện. Phương án cấp nước cho Bình Ba trong tương lai là kéo đường ống từ Vùng 4 hải quân (nơi gần đảo) ra đảo.

Về nguồn điện, ngày 14/02/2026 tại đảo Bình Ba, xã Cam Bình, Điện lực Cam Ranh – Khánh Sơn đã chính thức đóng điện công trình nâng cao năng lực cấp điện cho đảo Bình Ba. Công trình này đã nâng cao được năng lực cấp điện phục vụ nhau cầu cho sinh hoạt và sản xuất của gần 800 hộ dân trên đảo Bình Ba.

Qua đó, cho thấy về lâu dài, cơ sở vật chất sẽ ngày càng hoàn thiện và nâng cao hơn để phục vụ phát triển kinh tế – xã hội, góp phần bảo vệ quốc phòng – an ninh tại địa phương, trước mắt là nhu cầu về điện cho sản xuất và sinh hoạt của nhân dân ngay trong mùa nắng nóng 2026. Và tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển du lịch nói chúng và du lịch homestay cho người dân tại đảo.

2.2.5 Cơ chế chính sách Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

• Công tác quản lý

Theo ông Nguyễn Hữu Thông – Phó Chủ tịch UBND xã Cam Bình, chính quyền địa phương đã chỉ đạo các lực lượng chức năng như: Bộ đội Biên phòng, Công an… quản lý chặt phương tiện chở hành khách ra đảo nên nhiều năm qua, tuyến đường thủy này chưa xảy ra sự cố đáng tiếc nào. Cụ thể, lực lượng chức năng luôn có mặt tại các cầu cảng (Cảng cá Đá Bạc và cầu cảng trên đảo Bình Ba) để kiểm tra số lượng khách lên xuống tàu, ca-nô; nhắc nhở du khách mặc áo phao…

Ngoài ra, các ngành chức năng tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật về trật tự an toàn giao thông đường thủy nội địa cho các doanh nghiệp vận tải khách từ bờ ra đảo; kiểm tra việc thực hiện đăng ký, đăng kiểm, lắp đặt trang thiết bị an toàn của phương tiện, bằng, chứng chỉ chuyên môn của người điều khiển phương tiện và các quy định về hoạt động vận tải hàng hóa, hành khách…

Bên cạnh đó, để đảm bảo an toàn cho du khách, chính quyền địa phương yêu cầu các chủ bè cá phục vụ du lịch trên đảo không được đón khách khi trời tối, nhằm phòng ngừa những vụ việc đáng tiếc xảy ra.

Bên cạnh các nhóm dịch vụ, ban chỉ đạo và tổ chức xây dựng mô hình du lịch homestay, các xã còn lập thành các tổ chức như: ban bảo vệ an toàn cho khách, ban bảo vệ môi trường cảnh quan thiên nhiên, ban dịch vụ y tế chăm sóc sức khỏe cho khách khi cần thiết.

• Công tác đào tạo

Để có thể phát triển du lịch tại đảo ngày càng tốt hơn thi vấn đề đào tạo nguồn nhân lực rất cần thiết. Riêng về mảng du lịch homestay thì vấn đề đầu tiên cần làm đó là tổ chức đào tạo nguồn nhân lực thực sự chuyên sâu, có tay nghề và kỹ năng nghiệp vụ. Tuy nhiên, do người dân đã quen với lối sống giản dị về nghề biển và du lịch mới phát triển nên việc đào tạo họ sẽ gặp nhiều khó khăn hơn cho các cơ quan quản lý. Thêm vào đó, trình độ nhận thức và học vấn của dân tại đảo còn hạn chế, nên vấn đề đào tạo cần sự nổ lực thực sự từ cả hai phía cả nhà quản lý chính quyền xã và cả phía người dân tại đảo. Ngoài ra, việc đào tạo cần sự thâm nhập thực tế nhiều hơn để người dân có thể hiểu rõ những việc cần làm trong quá trình phục vụ khách

2.3 Đánh giá của chính quyền địa phương về sự phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

Ngày nay, với sự phát triển du lịch tại đảo Bình Ba, chính quyền xã Cam Bình cũng đã quan tâm và có những bước đẩy mạnh, khuyến khích người dân phát triển du lịch. Qua cuộc điều tra khảo sát thực tế với Anh Đỗ Anh Nhật, Cán bộ Văn hóa – Xã hội – Thể thao và Du lịch tại xã Cam Bình, tác giả đã được cung cấp và thu thập một số thông tin cần thiết từ ý kiến của chính quyền xã Cam Bình về sự phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba (Phụ lục 1):

• Bảng 2.3: Đánh giá của chính quyền địa phương xã Cam Bình

Từ kết quả điều tra, có thể thấy: xã Cam Bình đang chú trọng vào phát triển du lịch biển đảo, bởi lẽ đây là lợi thế của Bình Ba so với các điểm du lịch khác.

Đến với đảo Bình Ba, những nhóm khách du lịch rất thích thú với những bãi biển đẹp hoang sơ, trong lành và mát mẻ, với các món hải sản tươi sống, đặc biệt không thể không nói đến đó là sự hiếu khách và nhiệt tình, tấm lòng chan hoàn, nhân hậu của người dân trên đảo Bình Ba… Từ đó, có thể thấy việc chú trọng phát triển du lịch biển đảo tại xã cũng là cơ hội để du lịch homestay phát triển.

Mặc dù đảo Bình Ba hiện nay được nhiều du khách biết đến nhưng theo chính quyền địa phương cho biết, xã Cam Bình không tổ chức các hình thức quảng bá mà chỉ quản lý các hoạt động của các công ty du lịch, các tour phượt và sự tham gia làm du lịch của người dân tại xã đảo. Do đó, chính quyền địa phương cần cân nhắc các giải pháp để đẩy mạnh việc quảng bá du lịch homestay tại đảo đến được nhiều đối tượng hơn.

Bên cạnh số lượng lao động tham gia du lịch ngày một đông đảo thì chất lượng là vấn đề quan trọng. Một thực tế cho thấy là chất lượng du lịch tại đảo đối với du lịch nói chung và du lịch homestay nói riêng vẫn còn rất thấp. Hầu hết, người dân tại đảo quen với cuộc sống làm thủy sản và sống bao nhiêu năm bằng nghề nuôi tôm hùm và du lịch mới phát triển trong vòng 4 năm nên họ chưa có chuyên môn nghiệp vụ về du lịch. Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

Mặc dù được chính quyền xã khuyến khích phát triển và cũng được chỉ dạy những điều cơ bản về nghiệp vụ du lịch nhưng do đặc điểm là dân sinh hoạt đời thường đã quen nên chưa có sự chuyên nghiệp trong việc phục vụ khách. Điều đó dẫn đến chất lượng phục vụ khách không được tốt và với những khách khó tính họ không hài lòng, nhưng có một số khách họ thông cảm được vì bản chất người dân trên đảo họ còn chân chất và chỉ quen với làm biển chứ không thành thạo về kinh doanh, đặc biệt là một ngành rất khó trong việc làm hài lòng khách như ngành du lịch.

Nhân lực phục vụ lại chủ yếu là những người tuổi đã cao nên chất lượng phục vụ vẫn chưa được quan tâm và cũng chính vì điều đó mà du khách cũng dễ chấp nhận, thông cảm hơn cho gia đình, nhưng lâu dần sẽ tạo nên tâm lý thoải mái với khách. Đây cũng là một hạn chế đối với hoạt động du lịch cộng đồng tại đảo. Đồng thời, cũng do trình độ của cư dân nơi đây về du lịch chưa cao nên chưa thể hiện được sự phục vụ chuyên nghiệp và làm hài lòng khách du lịch cũng như phụ thuộc rất nhiều vào các công ty du lịch thông qua hướng dẫn viên.

2.4 Đánh giá của cộng đồng địa phương về sự phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba

Thông qua khảo sát thực tế và điều tra các nhà dân tại đảo Bình Ba, tác giả cũng thu thập được nhiều ý kiến của người dân làm du lịch homestay. Thống kê sơ bộ, tổng số phiếu điều tra cộng đồng địa phương là 55 phiếu khảo sát, có 35 phiếu đạt yêu cầu. Phiếu khảo sát được thiêt kế dưới dạng trưng cầu ý kiến của cư dân địa phương, bao gồm 11 câu hỏi dưới dạng vừa định tính vừa định lượng (Phụ lục 2).

2.4.1 Dịch vụ cung cấp cho khách

• Bảng 2.4: Các dịch vụ thường xuyên cung cấp cho khách du lịch

Qua bảng khảo sát về các dịch vụ mà cộng đồng địa phương cung cấp cho khách, đa số dịch vụ chủ yếu là chuẩn bị phòng ngủ, các tiện nghi và phục vụ bữa ăn cho khách chiếm 33.33% và giới thiệu, hướng dẫn cho khách nhập gia chiếm 31.43%. Qua đó, cho thấy du lịch homestay tại đảo Bình Ba vẫn còn mang tính chất đơn giản là cho khách cùng ở và cư dân tại đảo phục vụ bữa ăn cho khách khi khách có nhu cầu. Bên cạnh đó, cộng đồng địa phương còn cung cấp các dịch vụ về hướng dẫn khách tham quan các địa điểm du lịch nổi tiếng tại đảo, giới thiệu các món ăn ngon và hấp dẫn khi đến Bình Ba và cũng tham gia trực tiếp tổ chức các buổi hướng dẫn tham quan cho khách khi khách có nhu cầu. Điều này chứng tỏ, du lịch homestay đảo Bình Ba đang có hướng đi đúng và thể hiện được đặc điểm của loại hình du lịch này.

2.4.2 Lợi ích từ du lịch Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

• Bảng 2.5: Lợi ích từ việc phối hợp với công ty du lịch và chính quyền địa phương phát triển du lịch homestay

Qua bảng số liệu thống kê 2.3, cộng đồng địa phương nhận thấy làm du lịch homestay mang lại rất nhiều lợi ích. Trong đó, lợi ích chính là nâng cao thu nhập chiếm 33.33%. Ngoài ra, nâng cao kiến thức về chuyên ngành du lịch chiếm 23.81%, kỹ năng giao tiếp và kỹ năng kinh doanh chiếm 18.1%, nâng cao ý thức bản thân và mọi người trong gia đình về bảo vệ tài nguyên du lịch chiếm 15.24%, một số rất ít lại thấy chính du lịch homestay giúp họ tạo môi trường sống thân thiện, lành mạnh, văn minh và hòa hợp với thiên nhiên chiếm 9.52%.

Ngoài ra, tất cả phiếu điều tra đều được đánh giá là mang lại lợi ích cho cộng đồng địa phương. Trong đó, trên 80% hộ dân tham gia du lịch homestay đều đồng ý sẽ tiếp tục phát triển loại hình này, 15% hộ dân là sẽ chuyển sang hoạt động nhà nghỉ và 5% ý kiến khác là hoạt động dịch vụ tổng hợp. Từ đó cho thấy, du lịch homestay vẫn đang phát triển tại đảo Bình Ba và mang lại nhiều lợi ích cho cộng đồng địa phương.

2.5 Đánh giá của khách du lịch về sự phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba

Qua quá trình thu thập ý kiến cũng như sự đánh giá của khách du lịch, theo thống kê sơ bộ có tổng số phiếu điều tra khách du lịch là 115 phiếu khảo sát và 102 phiếu đạt yêu cầu. Phiếu khảo sát được thiêt kế dưới dạng trưng cầu ý kiến và đánh giá của khách du lịch, bao gồm 23 câu hỏi dưới dạng vừa định tính vừa định lượng (Phụ lục 3).

2.5.1 Lý do khách du lịch sử dụng loại hình du lịch homestay Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

• Bảng 2.6: Lý do khách du lịch lựa chọn loại hình du lịch homestay tại đảo Bình Ba

Thông qua kết quả khảo sát, có rất nhiều lý do khách du lịch đến đảo Bình Ba. Trong đó, lý do lớn nhất khách lựa chọn du lịch homestay vì họ thích khám phá thiên nhiên hoang sơ, trong lành cũng như được hòa mình vào cuộc sống tại đảo, và du lịch homestay là loại hình du lịch có mức giá rẻ (33.33% và 30.07%). Bên cạnh đó, du lịch homestay tại đảo còn là loại hình du lịch khá mới lạ đối với du khách chiếm 21.24%, khách du lịch thích trải nghiệm cuộc sống thú vị cùng cư dân chiếm 10.46%. Đây là những điều kiện mà chính quyền xã cũng như cộng đồng địa phương nên khai thác và tôn tạo tài nguyên du lịch tại đảo làm điểm mạnh để thu hút khách ngày càng sử dụng nhiều dịch vụ du lịch homestay, và phát triển du lịch homestay tại đảo không những góp phần tăng thu nhập cho mỗi hộ gia đình, mà còn đẩy mạnh kinh tế cho toàn xã, vừa bảo tồn và giữ gìn tài nguyên du lịch theo cách tự nhiên.

2.5.2 Đánh giá của khách du lịch về chất lượng dịch vụ tại đảo Bình Ba

Khi tiến hành phân tích thống kê mô tả, chúng ta sử dụng tiêu chí đánh giá trung bình Mean và độ lệch chuẩn Std. Deviation – SD.

• Với thang đo Likert 5 điểm, có một số quy ước để thuận tiện cho việc nhận xét:

Biến quan sát có giá trị trung bình càng lớn và độ lệch chuẩn càng nhỏ sẽ là những biến trội mà tác giả quan tâm giải thích ở mức độ thống kê mô tả.

Ý nghĩa của từng giá trị trung bình đối với thang đo khoảng:

Cơ sở vật chất du lịch

• Bảng 2.7: Kết quả đánh giá của khách du lịch về chất lượng cơ sở vật chất du lịch homestay tại đảo Bình Ba

Nhìn chung, các tiêu chí được đều được đánh giá ở mức độ khá tốt, tiêu chí được đánh giá cao là cơ sở vật chất hiện đại tạo cảm giác dễ chịu, thoải mái và yên tĩnh cho du khách với mức đạt 3.71. Chứng tỏ, ngày nay tại đảo đã ngày càng hoàn thiện hơn về cơ sở vật chất. Đó là một điều đáng mừng và đẩy mạnh sự phát triển du lịch homestay tại đảo.

Bên cạnh đó, yếu tố về cơ sở vật chất tại đảo rất hấp dẫn, lôi cuốn du khách không được du khách đánh giá cao với điểm đánh giá trung bình là 3.40. Điều đó cho thấy, mặc dù được du khách đánh giá cao về sự phát triển cơ sở hạ tầng tại đảo ngày càng hoàn thiện về tiêu chí cơ sở vật chất hiện đại tạo cảm giác dễ chịu, thoải mái và yên tĩnh cho du khách, nhưng cơ sở vật chất ở đây chưa thu hút và hấp dẫn du khách. Bởi lẽ, Bình Ba mới phát triển du lịch, nên cơ sở hạ tầng đang trên đà hoàn thiện và xã cũng đang nổ lực để phấn đấu đưa đảo Bình Ba đạt tiêu chuẩn Nông Thôn Mới. Và hầu như du khách đi du lịch tại đảo không mấy quan tâm đến vấn đề cơ sở vật chất tại đảo thế nào, họ chỉ quan tâm đến mục đích thích trải nghiệm những điều mới lạ và mục đích chính cho chuyến du lịch là ăn uống và vui chơi, nghỉ ngơi.

• Dịch vụ ẩm thực Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

Bảng 2.8: Kết quả đánh giá của khách du lịch về chất lượng dịch vụ ăn uống du lịch homestay tại đảo Bình Ba

Từ bảng 2.8, cho thấy tiêu chí về chất lượng món ăn, đồ uống hấp dẫn có mức độ đánh giá khá tốt, đối với tiêu chí này có điểm đánh giá thấp nhất là 3, cao nhất là 5, điểm đánh giá trung bình là 3.88. Điều đó cho thấy, tại đảo có nhiều món ăn rất hấp dẫn du khách và đó là một trong những lý do chính cho mục đích đi du lịch của du khách đến đảo Bình Ba. Tại đảo rất phong phú về nguồn hải sản tươi sống, du khách có thể ăn cùng chủ nhà với những món đặc sản tại đảo Bình Ba như: tôm hùm, cá, mực, ốc, sò, ghẹ…

Đặc biệt là thưởng thức các món đặc sản từ tôm hùm Bình Ba như: Tôm hùm nướng, cháo Tôm hùm, huyết tôm hùm, tôm hùm luộc…

Với tiêu chí chất lượng dịch vụ ăn uống tốt được đánh giá đạt 3.74, thì ngoài việc thưởng thức nhiều món ăn ngon và hấp dẫn của vùng đất biển thì chất lượng dịch vụ ăn uống ở đây cũng khá tốt và ngày càng hoàn thiện, văn minh cũng như đáp ứng được nhiều nhu cầu của du khách như có nhiều khu nghỉ ngơi dưới bãi biển và phục vụ ăn uống tại chỗ, có các quán ăn cũng như quán nước đầy đủ dụng cụ và hệ thống tiện nghi: máy quạt, bàn ghế, ti vi, âm nhạc, wifi… ở mọi nơi khách đến.

Bên cạnh đó, cũng cấn chú trọng nhiều đến tiêu chí về đảm bảo an toàn vệ sinh, sức khỏe du khách. Đó luôn là vấn đề đặt ra hàng đầu khi khách đánh giá về chất lượng món ăn. Vì điều kiện các cơ sở quán ăn chưa được quy hoạch thành cụm cụ thể cũng như cư dân thường kinh doanh theo kiểu tự do nên về vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm du khách rất chú ý và chính mỹ quan của các quán ăn tại đảo đã làm khách không đánh giá cao. Vì vậy, hiện nay chính quyền xã đã lên kế hoạch quy hoạch các quán ăn tự do vào thành địa điểm du lịch hấp dẫn đó là các quán ăn nhà bè đầu cầu cảng tại đảo, điều đó sẽ làm tôn vinh được thế mạnh về nguồn hải sản phong phú và hấp dẫn du khách rất nhiều.

• Phục vụ của người dân

Bảng 2.9: Kết quả đánh giá của khách du lịch về chất lượng phục vụ của người dân địa phương của du lịch homestay tại đảo Bình Ba Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

Qua khảo sát khách du lịch cho thấy về nhân tố quan sát “chất lượng phục vụ của cư dân địa phương tại đảo” được du khách đánh giá khá cao. Yếu tố thái độ phục vụ người dân thân thiện, vui vẻ và cộng đồng địa phương luôn nhiệt tình với du khách được đánh giá cao nhất với mức 4.23 và 4.19. Điều đó, có thể dễ hiểu vì người dân trên đảo sống rất chân chất và giản dị. Đây là một lợi thế mà du lịch Bình Ba cần phát huy hơn nữa.

Bên cạnh đó, kiến thức chuyên môn người dân tham gia vào dịch vụ homestay ngày càng nâng cao chiếm 3.38%. Đây là tiêu chí được đánh giá thấp nhất, điều đó cũng dễ hiểu vì thứ nhất, phần lớn đối tượng làm du lịch tại đảo là chính người dân chân chất, quanh năm chỉ biết làm nghề biển và sống nhờ biển, thứ hai, đa số là những người lớn tuổi làm du lịch homestay, con người tại đảo thì ít điều kiện thuận lợi để học hành. Bên cạnh đó, cư dân địa phương không có chuyên môn nghiệp vụ hay kiến thức về du lịch. Do đó, để phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba thì cần quan tâm về việc đào tạo nguồn nhân lực cũng như công tác quản lý hoạt động du lịch homestay cho cộng đồng địa phương tại đảo.

• Tài nguyên du lịch

Bảng 2.10: Kết quả đánh giá của khách du lịch về chất lượng tài nguyên du lịch homestay tại đảo Bình Ba

Qua bảng số liệu thống kê, cho thấy yếu tố tiếp theo được đánh giá cao là các yếu tố về có nhiều sự mới lạ và thú vị về vẻ đẹp tài nguyên du lịch tại đảo đạt 3.99, ở đảo có nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú và thu hút du khách đạt 3.97 và không gian thiên nhiên thích hợp để du khách sử dụng homestay đạt 3.92. Điều này cho thấy các yếu tố về tài nguyên du lịch tại đảo rất thu hút khách và được khách đánh giá cao. Vì vậy, cần có chính sách cũng như những định hướng để vừa giữ gìn, bảo tồn và vừa phát huy vẻ đẹp thiên nhiên ở đây để thu hút khách hơn nữa.

Về yếu tố tài nguyên nhân văn ở đảo rất hấp dẫn du khách tìm hiểu đạt mức 3.76, chất lượng dịch vụ ăn uống tốt đạt 3.74, cơ sở vật chất hiện đại tạo cảm giác dễ chịu, thoải mái và yên tĩnh cho du khách đạt mức 3.71. Đây là các tiêu chí được đánh giá cũng khá tốt. Với yếu tố tài nguyên nhân văn ở đảo rất hấp dẫn du khách tìm hiểu, cho thấy được bên cạnh nhu cầu tìm hiểu và khám phá nét đẹp tài nguyên du lịch, du khách còn muốn khám phá và tìm hiểu về phong tục tập quán, các nét văn hóa cũng như những giá trị nhân văn – xã hội tại đảo, đó cũng là một trong những yếu tố cấu thành nên đặc điểm của du lịch homestay.

2.6 Đánh giá của các công ty du lịch về sự phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

2.6.1 Loại hình du lịch

Qua các cuộc khảo sát và phỏng vấn trực tiếp cũng như liên hệ với các công ty du lịch có hoạt động du lịch tại đảo Bình Ba, tác giả cũng thu thập được một số ý kiến của các công ty du lịch về làm du lịch homestay. Thống kê sơ bộ, tổng số phiếu điều tra các công ty du lịch là 55 phiếu khảo sát. Trong đó, tác giả chỉ thu thập được 10 phiếu vì điều kiện liên hệ các công ty du lịch gặp nhiều khó khăn hơn các đối tượng khách du lịch hay cộng đồng địa phương (đa phần là các công ty du lịch tại thành phố Hồ Chí Minh) và thời gian, khả năng bản thân có hạn, nên không có điều kiện để điều tra các công ty du lịch. (Phụ lục 4)

• Biểu đồ 2.7 Loại hình du lịch các công ty du lịch đang khai thác tại đảo Bình Ba

Thông qua biểu đồ 2.7, cho thấy các công ty du lịch khai thác khá nhiều loại hình du lịch như: du lịch biển đảo, du lịch homestay, du lịch khám phá, du lịch sinh thái, du lịch lễ hội, du lịch giải trí, du lịch nghỉ dưỡng. Trong đó, du lịch biển đảo chiếm 33.33% , điều đó cho thấy các doanh nghiệp lữ hành tập trung chủ yếu khai thác về loại hình du lịch này. Bên cạnh đó, du lịch homestay và du lịch khám phá cũng được các doanh nghiệp tập trung khai thác và được kết hợp trong các chương trình tour du lịch tại đảo. Với du lịch homestay chiếm 16.67% , mặc dù hiện tại chưa phát triển nhưng trong tương lai không xa loại hình du lịch này sẽ được chú trọng hơn nữa vì với những lợi thế của đảo Bình Ba là điều kiện thuận lợi để phát triển loại hình này.

Để có thể biết rõ nội dung các chương trình du lịch homestay của các công ty du lịch thì sau đây là một vài tour du lịch nổi bật tại đảo Bình Ba:

• Tour Đảo Bình Ba – Công ty du lịch Phong Cách Việt Travel (3 ngày 2 đêm) NGÀY 1: TP.HCM – VỊNH CAM RANH

06h00: Xe và HDV Phong Cách Việt travel đón khách tại điểm hẹn và khởi hành đi tour đảo Bình Ba – Cam Ranh. Đoàn ghé dùng điểm tâm tại nhà hàng nghe HDV thuyết minh về những địa danh trên đường đi, hoặc tham gia các trò chơi vui nhộn và thú vị như: Trổ tài làm ca sỹ – Đố vui địa danh – Xổ số vui – Đi tìm ẩn số… với những phần quà xinh xắn thú vị.

• ĐỊA ĐIỂM VÀ THỜI GIAN ĐÓN ĐỂ QUÝ KHÁCH CÓ THỞI GIAN CHUẨN BỊ:

4h30: Đón khách tại Nhà Văn Hóa Thanh Niên, số 4 Phạm Ngọc Thạch, Quận 1 5h45: Đón khách tại Cây xăng Comeco, Ngã 4 Hàng Xanh, Quận Bình Thạnh 5h15: Đón khách tại Ngã 4 Thủ Đức, Quận 9.

5h30: Đón khách tại Siêu thị Lotte Mart, Ngã 4 Amata, Biên Hòa, Đồng Nai Buổi trưa: Đoàn dừng chân nghỉ ngơi thư giãn và dùng cơm trưa tại Cà Ná. Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

Buổi chiều: Đoàn tiếp tục khởi hành đi Cam Ranh. Tới Cam Ranh, HDV sẽ hướng dẫn khách lên tàu khởi hành từ cảng Ba Ngòi ra Đảo Bình Ba. Sau hơn 1 giờ lênh đênh ngắm cảnh đẹp của Vịnh Cam Ranh, nghe thuyết minh về một trong những địa điểm hoàn toàn mới với du khách về Đảo Tôm Hùm. Đến Đảo Bình Ba , Quý khách sẽ được sắp xếp chỗ lưu trú tại Nhà dân (homestay) hoặc Nhà Nghỉ. Sau đó HDV sẽ dân Quý khách tham quan về cảnh sinh hoạt đời thường của dân đảo, sau đó Đoàn dùng bữa tối thân mật với ngư dân trên đảo để tìm hiểu thêm về cuộc sống của những người ngư dân biển tại đây.

Cũng như thưởng thức các món đặc sản như: Tôm hùm nướng, cháo Tôm hùm, Ốc các loại, cá hấp, Mực nướng… Hải sản tại đây được người dân để trong những thau chậu nhỏ có bình oxi, quý khách có thể xem và trả giá, họ sẽ bắt những hải sản này để chế biến (chi phí ăn hải sản khách tự túc). Nghỉ đêm tại Bình Ba.

• NGÀY 2: VỊNH CAM RANH – Đảo Bình Ba (ăn sáng, trưa, chiều)

Buổi sáng: Quý khách dùng điểm tâm sáng với món bánh canh cá, đặc sản của dân đảo Bình Ba. Sau đó Đoàn khởi hành lên tàu để du ngoạn cảnh tại Vịnh Cam Ranh, tàu sẽ đưa du khách đến những bãi tám hoang sơ nhất chưa có tên trên bản đồ du lịch khu vực miền Trung:

Như Bãi Bồ Đề, bãi Nhà Cũ, bãi Me: tại đây Quý khách có thể ngâm mình trong làn nước trong xanh tuyệt đẹp, ngắm những rặng san hô tuyệt đẹp với những đàn các bơi lội tung tăng, Quý khách cũng có thể bắt những con ốc với nhiều màu sắc và hình dạng khác nhau, hay Quý khách có thể thả câu để bắt được những chú cá tươi ngon để chế biến bữa trưa.

Buổi trưa: Quý khách dùng bữa trưa tại nhà dân với những món ăn đậm chất miền biển, nghỉ ngơi thư giãn

Buổi chiều: Quý khách sẽ đi lên đỉnh núi ngắm toàn bộ cảnh biển tuyệt đẹp tại Vịnh Cam Ranh. Phía xa xa là tháp lô cốt của người Pháp xây dựng từ cuối thế kỷ 19 mà người dân nơi đây quen gọi là Lầu Ông Hoàng 2. Tham quan các bệ đỡ súng thần công và là nơi tiếp giáp duy nhất giữa biển và đất liền. Sau đó Quý khách có thể tham qua những ngôi chùa đọc đáo trên đảo như: Tịnh Thất Ngọc Gia Hương hay Điện Đạ Tạng, đây là những di tích lịch sử trên đảo bằng xe máy hoặc xe điện. (Chi phí tự túc) Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

Kết thúc chương trình, Quý khách về nhà dân nghỉ ngơi thư giãn, dùng bữa tối thân mật với người dân địa phương. Nghỉ đêm tại Bình Ba.

• Ngày 3: TOUR ĐẢO BÌNH BA– CAM RANH – TP. HỒ CHÍ MINH

Buổi sáng: Quý khách được ngắm bình minh trên Đảo và những cảnh đẹp trên Vịnh Cam Ranh cũng như của Đảo Bình Ba. Quý khách cũng có thể ra chợ để mua những hải sản tươi sống làm quà cho người thân và gia đình sau 1 chuyến đi đến một vùng đất mới đầy thú vị.

8h00: Đoàn lên tàu khởi hành về lại đất liền Tạm biệt Bình Ba xinh đẹp 9h00: Tàu sẽ đưa Quý khách khởi hành về lại cảng Ba Ngòi.

12h00: Đoàn dùng cơm trưa tại KDL Cà Ná. Nghỉ ngơi thư giãn

Đoàn khởi hành về lại Tp. Hồ Chí Minh. HDV sẽ thay mặt Công ty Du lịch Phong Cách Việt nói lời cảm ơn và tạm biệt, hẹn gặp lại tới Quý khách. Kết thúc chương trình tour đảo Bình Ba.

GIÁ VÉ BAO GỒM:

1. Xe đời mới có máy lạnh, đưa đón khách đi theo chương trình
2. Lưu trú: ở tại nhà dân (homestay) từ 4 – 6 người 1 phòng
3. Ăn uống gồm 3 bữa trong ngày.
4. Hướng dẫn viên thuyết minh và phục vụ cho đoàn suốt tuyến.
5. Vé tham quan vào cửa các thắng cảnh.
6. Khăn lạnh, nước uống trên đường (1 khăn, 1 chai/ ngày).
7. Quà tặng, xổ số vui có thưởng.
8. Bảo hiểm du lịch 000.000 VND

Tour Nha Trang – Bình Ba (2 ngày 1 đêm) – CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ & DU LỊCH THUẬN PHÁT TRAVEL

Đến Đảo Bình Ba, bạn sẽ được tham quan bãi tắm hoang sơ nhất chưa có tên trên bản đồ du lịch khu vực miền Trung như: Bãi Bồ Đề, Bãi Nhà Cũ, Bãi Me, thỏa thích ngâm mình trong làng nước trong xanh tuyệt đẹp, lặn ngắm san hô và những đàn cá đầy màu sắc. Ngoài ra, bạn còn được tham quan Tịnh Thất Ngọc Gia Hương, Điện Địa Tạng… Du khách cũng có thể leo lên tận lô cốt từ thời Pháp ngắm trọn vẹn cảnh đẹp bình minh và ráng chiều hoàng hôn, rặng san hô, cát trắng đẹp như tranh vẽ của Vịnh Cam Ranh. Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

Thời gian: 2 ngày 1 đêm Phương tiện: ô tô, tàu du lịch

• NGÀY 1: CAM RANH – ĐẢO BÌNH BA (ăn sáng, trưa, tối)

Buổi sáng: 06h00: Đón khách tại Cam Ranh, đưa quý khách dùng điểm tâm sáng tại Cam Ranh. Sau đó, xe đưa quý khách đến cảng cá Ba Ngòi, HDV sẽ hướng dẫn khách lên tàu khởi hành từ cảng Ba Ngòi ra đảo Bình Ba. Sau hơn 1 giờ lênh đênh ngắm cảnh đẹp của Vịnh Cam Ranh, nghe thuyết minh về một trong những địa điểm hoàn toàn mới với du khách về Đảo Tôm Hùm. Đến Bình Ba, Quý khách sẽ được sắp xếp chỗ lưu trú tại nhà dân (homestay) hoặc lều, võng. Sau đó HDV sẽ dẫn Quý khách tham quan về cảnh sinh hoạt đời thường của dân đảo, sau đó Đoàn dùng bữa cơm trưa thân mật với ngư dân trên đảo để tìm hiểu thêm về cuộc sống của những người ngư dân biển.

Menu trưa:

1. Canh chua cá bóp
2. Cá kho tọ
3. Cá biển chiên giòn Mực lá xào chua ngọt
4. Rau sống
5. Cơm trắng

Buổi chiều: Thuyền đưa Quý khách đi thăm quan đến những bãi tắm hoang sơ nhất chưa có tên trên bản đồ du lịch khu vực miền Trung, các bãi tắm với cát trắng mịn và nước trong xanh tuyệt đẹp quanh đảo như: Bãi Bồ Đề, Bãi Nhà Củ. Quý khách sẽ được thưởng thức khung cảnh ghành đá, núi biển hoang sơ trên đường đi. Thuyền tiếp tục đến bãi biển Sa Huỳnh hoặc Bãi Nhà Củ khám phá đáy biển và những rặng san hô. Tại đây, Quý khách có thể ngâm mình trong làn nước trong xanh tuyệt đẹp, ngắm những rặng san hô tuyệt đẹp với những đàn các bơi lội tung tăng, Quý khách cũng có thể bắt những con ốc với nhiều màu sắc và hình dạng khác nhau. Đặc biệt quý khách có thể tận tay bắt được những chú cá đầy màu sắc để dùng bữa tối đêm BBQ kết hợp karaoke “hát với nhau nghe” cây nhà lá vườn. Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

Buổi tối: 19h00: HDV hướng dẫn quý khách tập trung tại Bãi Nồm. Tham gia chương trình tiệc nướng ngoài trời BBQ, những món hải sản tươi ngon do chính tay du khách bắt – thành quả sau một buổi chiều lặn biển, và thưởng thức món mực khô nơi đây được nướng trên những bếp lò đỏ rực. Không gian thoáng đãng cùng với không khí trong lành mát dịu tại bãi Nồm những câu chuyện vui sẽ mang lại cảm giác tuyệt vời cho du khách. Nghỉ đêm tại Bình Ba.

Menu tối:

• Tôm hùm nướng
• Mực nướng
• Cá nướng
• ốc nón hấp
• Cháo hải sản
• Cơm chiên muối ớt
• Trái cây + trà đá

NGÀY 2: CITY BÌNH BA – VỊNH CAM RANH (Ăn sáng, trưa, chiều)

Buổi sáng: Quý khách dùng điểm tâm sáng với món bánh canh cá, đặc sản của dân đảo Bình Ba. Sau đó quý khách tự do city Bình Ba bằng xe máy. Quý khách sẽ đi lên đỉnh núi ngắm toàn bộ cảnh biển tuyệt đẹp tại Vịnh Cam Ranh. Phía xa xa là tháp lô cốt của người Pháp xây dựng từ cuối thế kỷ 19 mà người dân nơi đây quen gọi là Lầu Ông Hoàng 2. Tham quan các bệ đỡ súng thần công và là nơi tiếp giáp duy nhất giữa biển và đất liền. Sau đó Quý khách có thể tham quan những ngôi chùa đọc đáo trên đảo như: Tịnh Thất Ngọc Gia Hương hay Điện Đạ Tạng, đây là những di tích lịch sử trên đảo. Chi phí thuê xe máy tự túc hoặc quý khách có thể tự do tắm biển ở Bãi Nồm.

Buổi trưa: Quý khách dùng bữa trưa tại nhà dân hoặc trên nhà hàng nỗi với những món ăn đậm chất miền biển, nghỉ ngơi thư giãn.

Menu trưa:

• Cá bóp tẩm bíp lù
• Mực lá hấp cuốn bánh tráng
• Cá chiên bằm xoài
• Bún
• Gỏi cá
• Cơm trắng

Buổi chiều: Thuyền đưa quý khách về lại nhà nghĩ hoặc nhà hometay nghĩ ngơi, chuẩn bị hành trang trả phòng. HDV hướng dẫn quý khách ra cảng Cầu Mới (Bình Ba) để về lại Cam Ranh. Thuyền đưa quý khách về lại TP.Cam Ranh. Đến Cam Ranh, xe đưa quý khách đến khu nghỉ dưỡng, phục hồi chức năng Spa Cam Ranh. Tại đây quý khách có thể lưa chọn cho mình một dịch vụ như: ngâm mình trong khoáng nóng, tắm thảo dược, tắm bùn (chi phí tự túc).

• Quý khách dùng cơm chiều với các món ăn đặc sản Cam Ranh như: Gà chỉ Cam Ranh hoặc Nem Ninh Hòa
• HDV sẽ thay mặt Công ty Thuận Phát Travel nói lời cảm ơn và tạm biệt, hẹn gặp lại tới Quý khách vào một ngày gần nhất!

GIÁ TOUR TRỌN GÓI: 1.490.000 vnđ GIÁ TOUR BAO GỒM:

• Xe đưa đón khách tại Cam Ranh
• Tàu CR – BB, BB –CR, tàu tham quan quanh đảo Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
• Khách sạn, nhà nghỉ hoặc nhà homestay tại đảo Bình Ba, bố trí 3, 4 người/phòng. Ăn uống: 02 bữa sáng, 02 bữa trưa, 01 bữa tối ăn hải sản, .
• Hướng dẫn viên nhiệt tình suốt tuyến, nhân viên lặn biển cứu hộ, cứu nạn tại địa phương.
• Dịch vụ hướng dẫn lặn biển và khám phá đáy biển. Nước uống 02 chai/người/ ngày. Khăn lạnh.
• Bảo hiểm mức bồi thường tối đa 20.000.000đ/vụ.

LỊCH TRÌNH TOUR DU LỊCH BÌNH BA 2 NGÀY 1 ĐÊM – Tú Ngọc

• Homestay (là tour điển hình do người dân tại đảo tổ chức tour cho khách du lịch)

KHỞI HÀNH THỨ 6 HÀNG TUẦN NHÉ. GIÁ TOUR 1.100.000 VNĐ

• Ngày 1: Vịnh Cam Ranh – Bình Ba

08h30: Sau hơn 1 giờ lênh đênh ngắm cảnh đẹp của Vịnh Cam Ranh, chúng tôi sẽ đón Quý khách và sắp xếp chỗ lưu trú tại homestay có máy lạnh trên đảo.

• Đón khách tại đảo Bình ba.

Buổi sáng: Quý khách sẽ lên tàu đi vòng quanh đảo, Ghé bãi tắm cho Quý khách tự do tắm biển, tắm lặn ngắm san hô, sau đó tham quan bè nuôi tôm hùm của ngư dân, ăn trưa tại bè nổi trên biển.

Thực đơn:

• Tả pín lù Ghẹ hấp sả
• Sò hấp hành, kèm nước ngọt hoặc bia.

13h30, Tàu đưa quý khách về lại nhà nghỉ để tắm rửa và nghỉ ngơi

Buổi chiều: Quý khách sẽ được đưa đi ngắm hoàng hôn tại núi Hòn Rùa, sau đó đi tham quan những con đường đèo quanh đảo, tham quan di tích lịch sử thời Pháp thuộc, tham quan con đường bí mật vận chuyển vũ khí trong chiến tranh, tự do chụp hình.

Phương tiện: Xe máy hoặc xe tuk tuk theo nhu cầu Buổi tối : Chúng tôi sẽ tổ chức tiệc BBQ tại Bãi Nồm Thực đơn :

• Tôm hùm xanh ( loại còn sống bắt lên từ bè nuôi) 2 người 1 con 400gr
• Mực nướng muối ớt xanh
• Ốc biển xào sả ớt
• Cháo hải sản
• Cá biển nướng mọi
• Sò sell nướng
• Nước ngọt hoặc bia mỗi người 1

Ngày 2:

• 5h00: Ngắm bình minh buổi sáng Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.
• 7h30: Quý khách ăn sáng tại chợ Bình Ba món bánh canh hoặc bún chả cá. Sau khi dùng điểm tâm sáng, Quý khách sẽ được đưa đi tham quan Bãi Nồm, tự do vui chơi tắm biển, mua sắm, đồ lưu niệm, hải sản…
• 11h30: Đoàn dùng cơm trưa tại Homestay Tú Ngọc và sau đó nghỉ ngơi và lên tàu về lại Cam Ranh ( chuyến tàu 14h30 hoặc 16h30)

Thực đơn bữa trưa :

• Canh chua cá rạng (cá sơn la, cá kẽm, cá bớp) Mực xào
• Cá chiên mắm xoài Rau muống xào tỏi
• Mắm ruột ba rọi + rau sống.

GIÁ VÉ BAO GỒM:

• Lưu trú: ở tại Homestay (phòng ngủ máy lạnh)
• Tất cả các bữa ăn theo lịch trình ( Ăn sáng 1 buổi, Ăn trưa +Tiệc nướng)
• Phí xe tham quan vòng quanh đảo. Phí tham quan di tích lịch sử.
• Chi phí tàu đi lặn ngắm san san hô, phí ăn trưa tại bè, phí tham quan bè nổi tôm hùm.
• Nước suối, trái cây.
• Chi phí tàu đi qua đảo và về đất liền Quý khách tự túc.

GIÁ VÉ KHÔNG BAO GỒM:

• Vui chơi giải trí cá nhân, và các chi phí ăn uống ngoài chương trình.

GIÁ VÉ DÀNH CHO TRẺ EM:

• Trẻ em từ 12 tuổi trở lên mua 1 vé
• Trẻ em từ 5 – 9 tuổi mua 1/2 vé

GHI CHÚ : NGƯỜI NƯỚC NGOÀI VÀ VIỆT KIỀU KHÔNG ĐƯỢC PHÉP LÊN ĐẢO

Và rất nhiều tour du lịch kết hợp du lịch homestay tại đảo Bình Ba như: Cam Ranh Travel, Đất Việt Tour, An Châu Tour, Kiều Hảo Tour, Letgo Travel, Hải Đăng travel…. Các tour đều hướng du khách đến sử dụng dịch vụ homestay tại đảo, nhưng để mang đúng bản chất loại hình du lịch homestay thì cần nhiều tour du lịch như Tú Ngọc Homestay vì đây là tour do người dân trên đảo tổ chức, với những kinh nghiệm cùng kiến thức chuyên ngành Tú Ngọc Homestay đã tự mình tổ chức các tour mang đậm chất du lịch homestay và thu hút rất nhiều du khách, góp phần thúc đẩy phát triển đúng chất của loại hình du lịch homestay tại đảo, đó là hướng đi cần được xã Cam Bình quan tâm và khuyến khích, thúc đẩy phát triển.

Qua đây, ta thấy rằng, khách đến du lịch Bình Ba chỉ sử dụng du lịch biển đảo là chính, chưa có đa dạng về các chương trình du lịch cho khách lựa chọn điều đó cũng sẽ làm khách ít hứng thú và thu hút nhiều khách quay trở lại đảo nên cần có nhiều chương trình du lịch ấn tượng hơn. Vì thế, du lịch homestay tại đảo có thể phát triển độc lập thành một loại hình du lịch nổi bật riêng biệt, với các điều kiện thuận lợi cho phát triển du lịch homestay tại đảo, thì trong tương lai, xã cũng như cộng đồng địa phương cùng các công ty tour du lịch cần phát triển để du lịch homestay sẽ tạo nên nhiều bước chuyển mới hơn cho đảo Bình Ba và cũng tạo nên nhiều lợi ích cho các đối tượng phát triển loại hình du lịch này.

2.6.2 Hình thức xúc tiến quảng bá Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

• Biểu đồ 2.8 Hình thức xúc tiến quảng bá cho du lịch tại đảo Bình Ba

Thực tế cho thấy, đa phần khách du lịch biết đến nhiều đảo Bình Ba thông qua các trang web facebook và bạn bè, người thân giới thiệu. Vì vậy, mà các công ty du lịch cũng đẩy mạnh việc quảng bá hình ảnh du lịch đảo Bình Ba đến với khách du lịch chủ yếu qua tờ rơi, tập gấp, sách mỏng và trên các trang website internet (33.33%; 33.33%). Chính vì đảo Bình Ba ngày càng nổi tiếng khắp cả nước mà kênh truyền hình, báo chí cũng được các công ty chú ý đầu tư lần lượt chiếm 16.67% ; 10.00% ; 6.67%. Nhưng nhìn chung, với việc tiết kiệm chi phí, cũng như thời gian và công sức nhưng vẫn thu lại kết quả nhanh chóng, tiện lợi và hiệu quả, các công ty du lịch rất chú trọng đến xúc tiến hình ảnh du lịch Bình Ba qua internet và tập gấp.

2.7 Đánh giá chung thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba – TP.Cam Ranh Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

2.7.1 Thuận lợi

Từ việc phân tích thực trạng và thông qua đánh giá của 4 đối tượng, du lịch homestay tại đảo Bình Ba có những điều kiện thuận lợi như sau:

• Hệ thống quốc phòng, an ninh trật tự được đảm bảo
• Cộng đồng địa phương hiếu khách, hiền hòa, nhiệt tình và sống giản dị
• Tài nguyên thiên nhiên ở đảo rất phong phú và đa dạng
• Cơ sở vật chất tại đảo ngày càng hoàn thiện và phát triển

Yếu tố được đánh giá cao hàng đầu là có hệ thống quốc phòng, an ninh trật tự được đảm bảo với đánh giá của cộng đồng địa phương 26.67% và công ty du lịch là 23.33%, khách du lịch là 22.55% từ kết quả điều tra của tác giả. Đảo Bình Ba ngày xưa nằm trong khu quân sự liên hợp bán đảo Cam Ranh – đảo Bình Ba của các đế quốc Pháp – Nhật – Mỹ. Những cường quốc này coi Bình Ba đúng là tấm bình phong lớn của cửa vịnh, cụ thể Pháp đã đặt những trung tâm pin súng có một số 8-inch và 6-inch với một loạt 8 dặm đường hầm ngầm kết nối các pin súng và tháp Lookout. Bên trong đường hầm đường sắt được sử dụng để thực hiện các quả đạn pháo binh nặng ven biển như một cơ chế phòng thủ quân sự.

Trên đảo lại còn có một đồn biên phòng và một căn cứ hải quân. Những điều đó đủ thấy được đây là khu quân sự nhạy cảm. Rất đơn giản: khu quân sự càng bí mật càng tốt và khu du lịch càng nổi tiếng càng tốt. Do đó cơ hội phát triển dự án du lịch theo hướng hoạch định rõ ràng, có kinh phí đầu tư khai thác du lịch ở đảo Bình Ba là một điều đang được cấp thành phố, chính quyền xã quan tâm tới. Nhưng cũng là cái khó cho chính quyền do vậy những quy định mới ra đời cần có sự thẩm định cho phép của Bộ Quốc phòng mới có thể hài hòa 2 vấn đề phát triển kinh tế du lịch và an ninh quốc phòng tại những nơi trọng yếu.

Về điều kiện cộng đồng địa phương hiếu khách, hiền hòa, nhiệt tình và sống giản dị đó là một nét nổi bật được du khách luôn cảm thấy hài lòng và luôn được nhận tình cảm yêu mến từ khách du lịch. Và đây cũng là trong những lý do chính cho mục đích chuyến du lịch của những du khách lần đầu đến đảo hay các du khách có ý định quay trở lại.

Bên cạnh đó, đảo Bình Ba có điều kiện thuận lợi về tài nguyên thiên nhiên rất phong phú và đa dạng. Bình Ba đang thu hút nhiều khách du lịch và ngày càng có nhiều khách qua đảo bởi vẻ đẹp tự nhiên, tách biệt và hoang sơ, trong lành và hấp dẫn, chưa bị ảnh hưởng bởi tác hại của các ngành sản xuất độc hại, khí thải của khu công nghiệp, không bị ô nhiễm bởi khói bụi giao thông và rác thải. Nguồn tài nguyên du lịch vô giá, không chỉ là cảnh đẹp mà những món đặc sản nơi đây vừa ngon và hấp dẫn. Và chính yếu tố này tại đảo chưa được khai thác nhiều cũng như chưa tạo nhiều sự chú ý cho khách du lịch. Đây cũng là một ý kiến đánh giá quan trọng cần được quan tâm và đẩy mạnh phát triển để du lịch homestay tại đảo có nền móng phát triển.

Ngoài ra, một điều kiện thuận lợi mà xã Cam Bình đang cho thấy du lịch homestay tại đảo sẽ được chú trọng phát triển hơn nữa là điều kiện cơ sở vật chất ngày càng hoàn thiện và phát triển. Hệ thống giao thông đường bộ, đường thủy ngày càng được nâng cấp, hoàn thiện và tăng số lượng phương tiện vận chuyển, những khó khăn về nguồn nước cũng như nguồn điện đang được xã phối hợp với tỉnh ủy, bộ phận quốc phòng và các nhà hỗ trợ từ đất liền cùng xây dựng hệ thống nguồn nước và điện ra tới đảo với kinh phí rất cao. Các dịch vụ viễn thông, y tế, dịch vụ giải trí cũng đã được xây dựng tại đảo không chỉ phục nhu cầu của cư dân mà còn của du khách. Qua đó, cho thấy cơ sở vật chất đang ngày càng được đẩy mạnh, quan tâm và tạo điều kiện cho du lịch homestay tại đảo có hướng phát triển.

Qua các kết quả nghiên cứu còn cho thấy rằng loại hình homestay ở đảo Bình Ba – xã Cam Bình đã phát triển khá lâu và định hình được tại đảo từ năm 2023, nhưng hiện nay, du lich homestay tại đảo đang có khuynh hướng chuyển dần sang du lịch biển đảo và du lịch khác. Nhưng thực chất về loại hình du lịch homestay tại đảo vẫn nhận được sự tham gia tích cực của người dân cùng với sự quan tâm, khuyến khích của chính quyền xã Cam Bình, cũng đã thu hút được nhiều đối tượng khách khác nhau về lựa chọn loại hình du lịch này. Đó là một thuận lợi sẽ giúp du lịch homestay có bước đi tiếp tục trong lĩnh vực du lịch tại đảo.

2.7.2 Khó khăn Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

Bên cạnh những điều kiện thuận lợi thì du lịch homestay tại đảo Bình Ba gặp phải rất nhiều khó khăn như sau:

• Kiến thức chuyên môn về nghiệp vụ
• Hợp tác và liên kết hiệu quả với giữa cộng đồng địa phương, các công ty du lịch và chính quyền địa phương
• Chất lượng dịch vụ sản phẩm homestay mang đến cho du khách

Thứ nhất, vì phần lớn người dân kinh doanh du lịch tại đảo là người cao tuổi và trình độ chuyên môn nghiệp vụ du lịch còn thấp, cùng với đặc điểm là người dân chân chất với sinh hoạt đời thường và chủ yếu làm nghề biển nên chưa có kỹ năng đón tiếp, phục vụ khách du lịch, và còn thiếu tính chuyên nghiệp, không có kiến thức nghiệp vụ. Mặc dù được chính quyền xã khuyến khích nhưng chưa theo đúng quy trình và thời gian đào tạo ngắn chỉ là nhắc nhở và chỉ bảo người dân. Vì thế, người dân phục vụ khách chủ yếu xuất phát từ trách nhiệm và tình cảm với khách chứ chưa theo các quy tắc phục vụ theo đúng nghiệp vụ du lịch.

Thứ hai, vấn đề khó khăn cấp bách cho chính quyền xã hiện nay là hợp tác, liên kết với các công ty du lịch về dẫn khách qua đảo. Thực tế, các đoàn tour chỉ đưa khách du lịch Bình Ba với các chương trình chính là ăn uống, nghỉ ngơi, tắm biển mà không chú trọng về khám phá tìm hiểu các địa điểm danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử tại đảo. Về chỗ nghỉ ngơi, các đoàn tour liên kết nhà dân làm homestay chỉ cần chỗ nghỉ cho khách giá rẻ, mà không có các hoạt động chương trình như liên hoan, văn nghệ tại nhà dân, cho khách cùng sinh hoạt, cùng ăn, cùng làm với nhà dân, nên du lịch homestay tại đảo Bình Ba vẫn chưa thể hiện đúng bản chất của du lịch homestay. Ngoài ra, các doanh nghiệp du lịch còn tình trạng tự mày mò kinh doanh du lịch tại đảo nên cơ quan chức năng chính quyền xã gặp khó khăn trong việc quản lý, giám sát. Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

Thứ ba, chất lượng dịch vụ sản phẩm homestay mang đến cho du khách. Du lịch homestay tại đảo chỉ đơn thuần là dịch vụ cung cấp chỗ ở và ăn uống cho du khách. Các sản phẩm dịch vụ du lịch homestay chưa nổi bật, còn khá nghèo nàn, đơn điệu, không có sản phẩm cụ thể. Do đó, du lịch homestay tại đảo chưa thể hiện được đặc điểm và tính chất của loại hình du lịch homestay.

• Qua quá trình khảo sát thực tế, tác giả còn thấy một vài khó khăn khác như:

Du lịch nói chung và du lịch homestay tại đảo nói riêng vẫn chưa đi vào quy hoạch cụ thể và cũng như chưa có các chính sách, định hướng rõ ràng. Vì vậy, về mô hình quản lý các hoạt động du lịch homestay tại đảo vẫn chưa được định hình, vai trò của chính quyền cơ sở và các đoàn thể trong việc phát triển du lịch chưa thực sự rõ nét.

Thực tế cho thấy, lợi nhuận thu được từ khách quốc tế du lịch homestay rất lớn và các doanh nghiệp cũng như các nhà đầu tư luôn hướng đến đối tượng này. Điều đặc biệt, theo các chuyên gia kinh tế du lịch cho biết, khách nước ngoài rất thích sử dụng hình thức du lịch homestay tại Việt Nam – và đây là đối tượng mang lại nhiều doanh thu nhất. Nhưng, đảo Bình Ba chỉ phục vụ khách nội địa, điều đó làm tổn thất một nguồn doanh thu rất lớn từ khách nước ngoài. Vì đảo Bình Ba nằm trong căn cứ quân sự nên còn nhiều vấn đề rất nhạy cảm. Điều đó cũng vừa là thuận lợi nhưng cũng mang lại khó khăn xoay quanh vấn đề này. Khóa luận: Thực trạng phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba.

XEM THÊM NỘI DUNG TIẾP THEO TẠI ĐÂY:

===>>> Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại đảo Bình Ba